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Panna cotta parfumée au café

Vous cherchez un dessert frais pour terminer le déjeuner ou le dîner ? Essayez cette panna cotta parfumée au café. Ingrédients : 500 ml de crème, 100 ml de lait, 100 g de sucre, 10 g de gélatine en feuilles et arôme café. Préparation : la recette est très simple […]

Dans le livre de recettes Tutto Pasticceria
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Publié02/07/2020
Le président

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Recherche d’idées pour une Dessert frais pour fermer un déjeuner ou un dîner? Essayez notre recette pour préparer un simple crème avec crème l’arôme du café, le résultat sera super savoureux!

Ingrédients:
500 ml de crème
100 ml de lait
100 g de sucre
10 en gélatine en feuilles
Arôme de café

Délibérations:
Notre recette est très simple et prend peu de temps, mais le résultat est assuré!

Commencez par fondre gélatine en feuilles Verser dans l’eau froide, puis verser dans une casserole le lait et le chauffer sans le faire bouillir. gélatine en feuilles Bien pressé.

Dans une autre casserole, verser la crème avec du sucre et l’arôme au goût du café, allumer le feu à feu doux et remuer constamment, faire bouillir. Dès que vous prenez l’ébullition, retirer du feu et verser le lait avec le lait. gélatine en feuilles, mélanger pour mélanger les ingrédients.

Verser le mélange dans un moule et le refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.

Votre crème aromatisée au café est prête à être dégustée, peut-être accompagnée d’une sauce chocolatée ou d’une poudre de cacao!

Un dernier conseil, avec un peu de grain de café, vous pouvez donner une touche supplémentaire à votre dessert!

Conservation:
La crème cuite avec l’arôme de café est conservée pour 4-5 jours au réfrigérateur, couvert de film.

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