想做一些香酥可口的餅乾嗎?我們這份使用八角香料的餅乾食譜非常簡單又快速。跟著步驟做出美味點心吧!
材料:
2 顆雞蛋
200 gr 糖粉
500 gr 00 麵粉
250 gr 奶油
八角香料

作法:
先將麵粉與切成小塊的奶油充分拌勻,再加入糖粉、兩顆雞蛋和八角香料。攪拌至麵糰均勻。
整形成麵糰,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏至少半小時。
取出麵糰,擀開後用餅乾模切出形狀。排在烘焙紙上,以 180 度烘烤 15-20 分鐘。

香噴噴的餅乾已經完成,適合當作美味點心!
保存方式
想知道該怎麼保存嗎?只要放入鋪有烘焙紙的鐵盒,就能維持酥脆口感,吃起來就像剛出爐一樣!
