分類: 餅乾

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糖漬櫻桃餅乾

把麵粉、奶油、糖粉與雞蛋揉成均勻麵糰，冷藏至少半小時；擀開切模，在中央放上紅色或綠色糖漬櫻桃，以 180 度烤 15-20 分鐘至金黃。

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甜茴香風味餅乾食譜

以雞蛋、糖粉、麵粉、奶油與甜茴香香料製作的酥香餅乾。麵團冷藏後塑形，再依原食譜的溫度與時間烘烤。

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奶油風味巧克力豆餅乾

以麵粉、奶油、雞蛋與糖粉製作的餅乾，加入奶油風味香料和巧克力豆，冷藏麵團後整形烘烤。

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錫蘭肉桂香料餅乾食譜

酥脆的錫蘭肉桂香料餅乾，保留原食譜的份量、冷藏時間與烘烤溫度。

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八角香料餅乾食譜：簡單又快速

以雞蛋、糖粉、00 麵粉、奶油與八角香料製作酥香餅乾，附烘烤與保存方法。

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花朵造型酥餅

使用酥皮預拌粉，加入奶油與水揉成麵團並冷藏，再擀開烘烤成塔皮或切成花朵造型餅乾。

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Imma 的 Nutella 榛果可可醬餅乾

將 180 g Nutella 與 1 顆雞蛋混合，再加入 140 g 00 號麵粉揉成麵糰；整形成小球、壓出凹槽，以 170 度烤 10-15 分鐘，冷卻後擠入 Nutella。

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帶棒花朵餅乾怎麼做：完整步驟

從奶油酥餅麵糰、花形切模與木棒組裝，到 180 度烘烤及翻糖裝飾的完整教學。

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