為什麼選擇Pan di Stelle 杯裝仿提拉米蘇搭配可可？
因為製作快速，外觀也很討喜，適合在時間有限時準備。
若沒有太多時間、家裡又有這些材料，可以試做這款杯裝仿提拉米蘇。
可做 10 杯，需要：
馬斯卡彭 500 克；乳糖不耐需求可選標示為無乳糖的產品
Pan di Stelle 餅乾 200 克
用於裝飾的威化與巧克力裝飾
無糖可可粉
糖粉 80 克
甜點鮮奶油 200 克；可依需求選植物性或去乳糖產品並核對標示
製作仿提拉米蘇（來源文章標示時間 4 分鐘）
- 把冷藏充分的鮮奶油打發。
- 加入糖粉與馬斯卡彭，拌成較輕盈的仿馬斯卡彭奶霜。
- 每杯交替放入奶霜與壓碎的 Pan di Stelle 餅乾，再依喜好以餅乾、榛果或其他材料裝飾；請留意堅果與其他過敏原。
- 食用前冷藏靜置 1 小時。
來源文章提到市面上有去乳糖鮮奶油與馬斯卡彭；乳糖不耐者仍須逐項確認成分、標示及個人耐受程度，不能只依產品名稱判斷。
也可改用焦糖、淋醬或不同裝飾。
感謝 Elisa Poggio 提供照片。
