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Cómo hacer

Cómo preparar macedonia

La macedonia es una excelente forma de terminar una comida o disfrutar de una merienda. Con una bola de helado o nata montada se convierte en un postre completo. No existe un método único: lo importante es elegir fruta fresca y de temporada, preferiblemente […]

De la receta libro Tutto Pasticceria
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DificultadPara todos
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Publicado08/03/2018
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Una excelente idea para terminar una comida, pero también para un aperitivo, es preparar el Macedonia.

Puede considerarse un postre real quizás acompañado por una bola de helado o nata montada.

Para preparar el macedon no hay un método real, lo importante es elegir fruta fresca de temporada y quizás de diferentes colores para dar un mejor efecto óptico.

El proceso de preparación es muy trivial, tienes que lavar y limpiar el fruto y cortarlo en pedazos pequeños.

Si quieres hacerlo más especial puedes cortar la fruta dándole forma de corazón, estilina, etc.

En este punto añadir un poco de jugo de limón y el azúcar semola y mezcla todo.

Recomendamos antes de servirla para descansar en el frigno 1-2 Así que la fruta liberará el jugo que lo hará irresistible.

¿Cómo servir macedon?

Hay muchas maneras de servir la ensalada algunos ejemplos son para usar media sandía o una piña vacía de la pulpa.

O una buena idea es servirlos en tazas de dosis únicas con una bola de helado limón en el centro y convertirlo en una taza de helado macedonia.

En resumen, hay muchas combinaciones y composiciones que pueden crearse sólo para conseguir un poco de apagado.

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