草莓蛋糕配鲜奶油


蛋糕材料:
牛奶鲜奶油卡仕达酱:
将即用型卡仕达酱预拌粉与 500 克新鲜淡奶油混合。
装饰用草莓
草莓鲜奶油蛋糕的制作方法:
先制作袋装即用型海绵蛋糕胚。
做法很快:将 500 克海绵蛋糕预拌粉、100 克温水和 6 个鸡蛋混合。
烘烤 20 分钟,使用 24 厘米活底模,温度为 180 度;烤好后冷却。
这一用量可制作供 6/8 人食用的海绵蛋糕。
以同样方式制作卡仕达酱:每 200 克即用型卡仕达酱预拌粉加入 1 升全脂牛奶。
用打蛋器搅拌几分钟,卡仕达酱即可完成。
现在所需部分都已准备好。
把海绵蛋糕切成层,用无酒精草莓味蛋糕糖液润湿;在卡仕达酱中加入打发淡奶油和少量粉红食用色素。
夹入馅料,再用星形裱花嘴和裱花袋装饰。
这款蛋糕是不是既漂亮又简单,而且很快就能完成?
制作这款草莓鲜奶油蛋糕时,我们使用了:



