Pastel de fresa con crema
Ingredientes para el pastel:
bizcocho preparado con bizcocho Mezcla
Crema con crema de leche:
Se prepara mezclando crema pastelera Listo con 500 gr de crema fresca
Fresas para decoración
Rosa para colorear para dulces
Preparación Pastel de fresa con crema:
Comenzamos inmediatamente con la preparación de bizcocho en sobre listo para usar.
Rápido para hacer, debe mezclar 500 gr de mezcla para bizcocho con 100 gr de agua tibia y 6 huevos.
Hornear x 20 minutos en una cremallera de 24 cm a 180 grados, cocinar y hacer frío..
La dosis es para una bizcocho para 6/8 personas.
Preparamos la crema de la misma manera que mezclamos la mezcla para crema pastelera listo y agregamos en 200 gr mezcla, 1 litro de leche entera.
Nos mezclamos con un látigo durante unos minutos y la crema está lista..
En este punto tenemos lo que necesitamos..
Cortaremos el bizcocho mojado con un mojado suave para los dulces de fresa, añadimos crema nata montada y un poco de coloración de comida rosa..
Hacemos y decoramos con un pequeño saco de punta de estrella..
¿No es nuestro pastel hermoso? simple y preparado en un tiempo muy corto..
Para nuestro pastel de fresa con crema usamos:
