今天我们一步一步制作一款松软可口的磅蛋糕，加入酸奶和糖渍香橼。它适合不一样的早餐，也适合作为美味点心。
系好围裙，开始制作吧！
原料
面粉 200克（00号）
原味酸奶 250毫升
糖 180克
黄油 50克
鸡蛋 2个
蛋糕泡打粉 1袋
盐 1撮
糖渍香橼
制作步骤
酸奶糖渍香橼磅蛋糕的做法非常简单快捷，几分钟就能准备好松软美味的蛋糕！
首先把整块糖渍香橼切成小块，稍后使用。
将鸡蛋和糖打发，直至混合物颜色变浅并呈蓬松状态。
加入融化的黄油、恢复到室温的酸奶和切成小块的糖渍香橼，充分搅拌。
最后逐渐加入盐、过筛的面粉和泡打粉，混合均匀，不要结块。
把面糊倒入事先涂黄油并撒粉的模具，在 180° 烤箱中烘烤约 40 分钟，并用竹签检查熟度。
脱模前让蛋糕完全冷却。
酸奶糖渍香橼磅蛋糕已经完成，可以和大家一起享用！
保存
磅蛋糕用保鲜膜密封后可保存约 5-6 天。
