冰棒的逐步製作方法
今天要介紹如何在短時間內製作冰棒。
首先，需要準備的工具組是：
這款工具實用且容易操作，適合專業人員與愛好者；食品級矽膠內模可讓冰棒容易脫模。
模具也設有插入木棒的位置，操作十分方便。
接著還需要：
冰淇淋（任何口味皆可）
糖粒、巧克力與喜愛的裝飾
製作手工冰棒
- 先準備冰淇淋；若不想自己製作，也可以使用現成冰淇淋。
我們的網站提供適合專業糕點師、冰淇淋師與居家愛好者使用的冰淇淋基底和相關產品。
- 冰淇淋完成後，先在模具中填入一層喜愛口味的冰淇淋。
- 不要填得太滿；可以在內部加入少量海綿蛋糕、水果凍，或其他喜愛的配料。
3. 將冰淇淋填入模具直到裝滿，可用抹刀協助並仔細抹平，再把木棒插入仍柔軟的冰淇淋中。
4. 放入冷凍庫數小時，或放入急速冷凍設備數分鐘，直到冰棒完全凍結。
接著淋上巧克力，並以榛果碎或杏仁碎裝飾。
冰棒完成後即可享用，或在冰淇淋店供應。
也可以加入淋醬或柔滑的配料，變化出不同口味。
若要觀看冰棒的逐步製作方式，可參考這段使用同款模具的示範影片。
https://www.youtube.com/watch?v=XNcAmT0c1u0
前往網站的冰淇淋專區並在線上選購。
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