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Cupcake et Muffin

Mooncake aux Pan di Stelle

Mooncake : une recette en 4 étapes comme l’original Vous souhaitez préparer un goûter moelleux garni d’une délicieuse crème ? Suivez cette recette facile pas à pas. Il vous faut 2 œufs, 100 g de sucre, 75 g de beurre et un peu de colorant alimentaire rouge en gel […]

Dans le livre de recettes Tutto Pasticceria
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DifficultéPour tous
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Publié19/11/2017
Le président

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Mooncake: recette en 4 mouvements comme l’original!

Vous voulez préparer une collation sucrée remplie de délicieuses crèmes douces et douces? Préparez le Mooncake, suivez la recette étape par étape est facile et rapide!

Pour la recette:

2 œufs

100 g de sucre

75 g de beurre

un peu de coloration rouge en gel

une cuillère à café de cacao amer

demi-sac de levure

110 g de farine

PROCÉDURE:

  • Faire fondre le beurre au feu lent 
  • pour tremper les œufs avec du sucre rouge colorant et du cacao amer,
  • Ajoutez le beurre fait à l’intipider!
  • Ajoutez ensuite la farine mélangée avec un demi-sac!
  • Pour le beurre et la farine, les formes semi-sphère, et pour mettre une cuillère pas abondant du mélange puis pour ajouter une cuillère à café de crème blanc tartinable et couvrir d’un autre petit mélange.
  • Cuire au four chaud à 160 g pendant environ un quart d’heure, et faire le test stecchino!

Après refroidissement décorent avec un marteau obtenu en pâte à sucre😊

Les produits que nous avons utilisés dans cette recette!


pâte à sucre


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Cacao


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Colorants alimentaires


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Qu’est-ce que tu attends?

Le site Web de la Commission est le suivant: www.uttopasticceria.it

Merci Monica Gentile pour la réalisation douce!

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