Comment colorer les œufs de Pâques rapidement?
Voici tous les conseils pour la décoration et la coloration des œufs à la fois chocolat, et la soude classique des oeufs.
Coloration des oeufs de soda pour Pâques
Pour la coloration des œufs, nous ne recommandons pas l’utilisation de la tempérance ou des marqueurs.
S’il y a encore du sodo d’oeuf à l’intérieur de la coquille que vous allez en couleur, il pourrait être nocif pour la colorier, les substances nocives peuvent passer de la coquille à l’intérieur en modifiant l’oeuf.
Nous recommandons queutilisation de colorants gel, qui sont faciles à utiliser.
Dans un tube pratique, vous pouvez presser directement dans la coquille, puis brosser avec des marqueurs, ou d’abord les mélanger dans une casserole, pour obtenir des couleurs infinies.
- Étape 1 : oeuf d’ébullition (nous recommandons de choisir des œufs blancs ) pendant 5-8 minutes dans une casserole, le couvrant avec de l’eau chaude
- Étape 2 : faire refroidir l’œuf pendant quelques heures.
- Étape 3 : Une fois froid, utilisez les gels de coloration pour donner un premier passage, sec et donner une autre main, la couleur restera ‘lumière et vive
- Étape 4 : Terminer avec les détails, utiliser les marqueurs alimentaires pour recréer les yeux et diverses expressions faciales
- Étape 5 : mettre les œufs dans une porte d’oeufs que vous aurez coloré avec des colorants alimentaires
- Étape 6 Donnez-leur!
Si vous préférez utiliser des œufs vides, faites un trou à chacun des deux extrémités du même et soufflez fortement dans l’un des deux trous, en faisant ressortir la teneur en oeuf de l’autre cavité.
Et si je ne suis pas bon pour la coloration, et que je veux faire des œufs rapidement?
- Vous devez faire bouillir de l’eau dans une casserole, ajouter quelques gouttes de gel colorant ou de poudre
- L’eau deviendra colorée, insérez les œufs et faites-les bouillir pendant 8/10 minutes. Du calme, n’est-ce pas?
Un discours différent si vous voulez décorer un œuf au chocolat!
Il utilise toujours des colorants alimentaires, mais dans ce cas, ils servent ceux sur la base beurre de cacaoVous pouvez les trouver sur notre boutique.
Pourquoi utiliser ces couleurs basées sur beurre de cacao ?
Parce qu’ils ne se fanent pas, ils se tiennent bien au chocolat et ils restent brillants.
I coloration sont utilisés par les pâtisseries, mais vous pouvez également les utiliser, tous peuvent les acheter sur notre boutique.
- Avant de les utiliser, débranchez le film en ouvrant la boîte de fermoir
- Fermez le pot
- Déverrouillez le chocolat à l’intérieur de la bouteille jusqu’à 27 degrés
- Toujours déplacer le pot, et colorer la base d’oeufs en créant des lignes (froid pendant 2 minutes)
- Les colorants peuvent également être utilisés sur des feuilles d’acétate
- Les colorants peuvent être mélangés en les étendant de façon irrégulière sur l’acétate.
Vous ne savez pas comment les utiliser? Voici une vidéo du maître pâtisserie Davide Comaschi, qui vous guide et vous suggère pas à pas!
