Pourquoi ne pas manquer l’occasion de cuisiner nos desserts de manière traditionnelle et non seulement.
Avec un four à bois indirect, vous pouvez également cuisiner des pizzas, du pain, des poulets et tout ce que vous voulez.
Nous voulons vous présenter le four Luxor deFours à alfonso, un four avec des caractéristiques très intéressantes.
-Cuisine à ventilation indirecte, avec salle de cuisson entièrement couverte en briques réfractaires. 71 X 95 cm Hauteur 160 cm et cuisine 55 X 80 cm.“
Quels sont les avantages d’un four à bois Luxor
- Cuisson indirecte (il n’y a pas de contact entre la flamme et la nourriture)
- Température homogène (en raison des briques réfractaires, la température est la même sur toute la surface du four).
- Aération et non, vous pouvez activer ou désactiver la ventilation selon ce que vous cuisinez.
- Pas d’humidité, qui tend à adoucir nos aliments trop, ces fours sont équipés d’un système d’élimination de vapeur d’eau.
- Cuisine économique, vous pouvez également utiliser le bois usé, les fumées ne entrent pas en contact avec les aliments.
- Beauté, nous devons l’admettre un four à bois a son charme
- Vous pouvez facilement bouger malgré la taille, ils sont équipés de roues et poignées pullables
Garantie
Ils ont une garantie de 10 années sur les briques réfractaires que je couvre la chambre de cuisson du four, 5 garantie d’années sur la structure et 2 années sur les accessoires.
Un four à bois qui peut être utilisé comme barbecue?
C’est incroyable, mais vous pouvez utiliser la chambre de combustion, comme un barbecue, exploitant ainsi le charbon produit par cuisson au four.
