Creme Joghurt-Eis: einfaches und schnelles Rezept
Die Joghurt-Eiscreme ist einer der einfachsten und besten Eissorten, seine Zubereitung ist einfach und schnell.
Joghurt-Eis ist schon erstaunlich, allein zu schmecken, aber es ist perfekt, um mit frischen Früchten, bitteren, Schokoladenwaagen, mit bunten Smarties oder sogar begleitet von einem Stück Donuts kombiniert zu werden.
Im Laufe der Jahre gewinnt er immer mehr Fans wegen seiner Leichtigkeit und raffinierten Geschmack, jetzt sehen wir, wie man es zubereitet.
Zutaten für Fast Joghurt Eis:
- 500 ml weißer Joghurt;
- 125 ml flüssige Creme;
- 125 ml Vollmilch;
- 120g Zucker;
- 10 g Glucose;
- 5 g Johannisbrotmehl;
Verfahren:
- Der erste Schritt zu tun ist, in einen Topf die Creme, Milch, Zucker, Glukose und Johannisbrot Mehl zu setzen, dann mischen alle Zutaten gut und ins Feuer.
- Bei einer Temperatur von 80-85°, nehmen Sie den Topf mit der Mischung und legen Sie es sofort in eine Wasserbad Wasser und Eis, um die Temperatur schnell zu senken und das Kochen zu blockieren.
- Wir nehmen den Topf mit der Mischung, decken ihn mit einem Deckel ab und lassen ihn etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
- Jetzt wird die Mischung kalt sein, Joghurt hinzufügen und die Zutaten gut mischen.
- Die Mischung ist bereit, in den Eiscreme eingesetzt zu werden, das Eis wird bereit sein, wenn es eine cremige und dichte Textur hat.
- Jetzt können wir Eis aus der Eisdiele extrahieren, es in einen Behälter mit Deckel legen und es mindestens 3 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen, bevor wir es konsumieren.
Eine gute Idee könnte die von Ersetzen Sie weißen Joghurt mit einem Joghurt nach Ihrem Lieblingsgeschmack: Erdbeeren, Kaffee, Pfirsich, um Eiscreme zu personalisiertem Joghurt zu kreieren.
Erdbeerensuppen mit Joghurt
Jetzt, da wir unseren Joghurt für Joghurt zubereitet haben, was ist besser als köstliche Zubereitung Ich bin nicht hier Für einen gierigen Snack.
Wir werden einen Crush mit Eiscreme zubereiten, genau wie an der Bar, so dass es viel cremiger, frischer und leckerer ist.
Zutaten:
- 125 ml Vollmilch;
- 125g Joghurt;
- 3-4 Erdbeeren;
Verfahren:
Die Zubereitung der Suppe ist sehr einfach, wir nehmen einen Mixer und gießen in die Milch, Eis und Erdbeeren.
Wir braten alles für ein paar Minuten, damit sich die Zutaten gut vermischen.
An dieser Stelle gießen in einem hohen Glas und ist bereit, konsumiert zu werden.
Wenn Sie eine Schlagsahne, können Sie einige in den Mixer mit anderen Zutaten hinzufügen, um es noch dichter zu machen und die restlichen verwenden es als eine obere Dichtung im Glas, wo Sie Ihren Schwarm eingießen werden.
Natürlich können Erdbeeren durch jede Art von Obst, aus Schokolade oder einfach “weiß” ersetzt werden, wobei der Geschmack von Joghurt unverändert bleibt.
Wenn Sie die Zutaten jedoch nicht wiegen möchten, können Sie unsere verwenden Ready für Joghurt-Eis !
