Das Konzept der Barbarbar In den letzten Jahren hat es sich geändert, wenn es früher der Ort war, an dem man Kaffee und Croissants essen kann, heute ist die Bar viel mehr.
Heute ist die Bar ein Ort, an dem Sie feine Mischungen aus Kaffee, Sandwiches und Sandwiches, hochwertige Gebäckprodukte finden können, aber auch den Ort, an dem Sie einen Aperitif machen oder ein After-Dinner verbringen können.
Das Getränk, das die Geschichte der Bars gemacht hat, bleibt immer KaffeeIn den letzten Jahren haben junge Barkeeper und Röster die perfekte Mischung gesucht, um Kaffee immer mehr Geschmack zu verleihen.
Am späten Nachmittag geht es dann zum Aperitifs und somit Cocktail, angefangen bei Klassikern bis hin zu kreativen Ideen von Barkeepern, die immer den perfekten Cocktail suchen.
In diesem Jahr der Leitfaden zu den italienischen Bars des Gambero Rosso 2018 hat sich jenseits 1300 Baradressen unseres Landes, um das Beste mit den Drei Küken und Drei Tazzine zu belohnen.
Drei neue Eingänge auf der Liste sehen einige Küchenchefs arbeitend geführte Bars, die zeigen, wie sich die Bar im Laufe der Jahre entwickelt.
Die diesjährigen Nachrichten sind die Kategorie der Sterne, die Ehre, die den Räumlichkeiten gegeben wird, die für mindestens 10 In den folgenden Jahren wurden die drei Cups und drei Chicchi erhalten.
Die gewinnende Bar
Die Jury, bestehend aus Journalisten verschiedener Zeitungen, unter anderem mit Tre Chicchi und Tre Tazzine, wurde als Bar des Jahres ausgezeichnet 300Tausend Lounge Bars von Lecce. Forinnovative unternehmerische Vision, die Qualität des Gesamtangebots der Mixologie, Rohstoffforschung und Sensibilität für soziale Themen und ökologische Nachhaltigkeit”.
Ein besonderes Zitat ging anHacker von Caserta zu „Eklektizismus, angebotene Qualität und unternehmerischer Mut in einem schwierigen und unaufgespannten Kontext”.
Schließlich ging die Auszeichnung für die von den Verbrauchern am meisten gewählte Bar an Gran Caffè Gallucci de l’Aquila.
