Rezepte, Techniken und Geschichten aus dem Labor
News und Events

10 ausgezeichnete italienische Eisdielen 2026

Italien hat den weltweit höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Speiseeis. Ein möglicher Grund ist die außergewöhnlich große Zahl der Verkaufsstellen: Rund 37000 Eisdielen, Bars und Konditoreien bieten Gelato an. Zudem vertraut Italien seit jeher auf dieses Made-in-Italy-Produkt […]

Aus dem Rezeptbuch Tutto Pasticceria
Lesung2 min
Veröffentlicht26/02/2018
Artikel

Entdecken Sie alle Details

Italiens Gelato-Szene ist vielfältig und entwickelt sich ständig weiter. Diese Auswahl stützt sich auf den Gambero-Rosso-Führer Gelaterie d’Italia 2027, der am 19. Juni 2026 vorgestellt wurde. Er umfasst 583 Betriebe; 77 Eisdielen erhielten die höchste Auszeichnung Tre Coni.

Die folgenden zehn Adressen bilden keine allgemeingültige Rangliste. Es handelt sich um eine praktische Auswahl von Eisdielen, die durch die Höchstwertung, einen Neueinsteiger-Preis oder eine Sonderauszeichnung hervorgehoben wurden.

10 italienische Eisdielen mit Auszeichnung 2026

Santo Musumeci — Randazzo, Sizilien

Im Führer 2027 zur Eisdiele des Jahres ernannt; der Betrieb verbindet Familientradition, Konditorei und die Arbeit von Giovanna Musumeci.

The Rag — Atripalda, Kampanien

The Rag unter Leitung von Gian Paolo Capaldo erhielt den Sonderpreis Neueröffnung des Jahres.

Ele Gelati e Granite — Lucca, Toskana

Eleonora Prinzi wurde als aufstrebende Gelato-Macherin ausgezeichnet.

100% Naturale — Sestri Levante und Chiavari, Ligurien

Einer von drei Betrieben mit dem Preis für das beste gastronomische Gelato.

Capodilatte — Vicenza, Venetien

Ebenfalls im Führer 2027 für gastronomisches Gelato ausgezeichnet.

Scilò Gelateria Contemporanea — Chieti, Abruzzen

Der dritte Empfänger des Sonderpreises für gastronomisches Gelato.

Lolla Gelato — Viterbo und Bolsena, Latium

Mit dem Preis Gelato und Territorium für die Interpretation der lokalen Identität hervorgehoben.

Gasparotto — Lacco Ameno, Kampanien

Ein weiterer Empfänger des Sonderpreises Gelato und Territorium.

Bar Ettore — Locri, Kalabrien

Für die Verbindung von handwerklichem Gelato und regionalem Charakter ausgezeichnet.

Papalele — Turin, Piemont

Einer der neuen Betriebe in der Tre-Coni-Gruppe der Ausgabe 2027.

So entstand diese Auswahl

Namen und Auszeichnungen wurden anhand der offiziellen Mitteilung zum Gambero-Rosso-Führer vom Juni 2026 geprüft. Da sich Auszeichnungen und Ausgaben ändern, nennt dieser Artikel Quelle und Stichtag, statt eine persönliche Meinung als absolute Rangliste darzustellen.

Vermissen Sie etwas?

Zutaten und Werkzeuge, die für dieses Rezept ausgewählt wurden.

Geh in den Shop

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht, die Pflichtfelder sind markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.