Italiens Gelato-Szene ist vielfältig und entwickelt sich ständig weiter. Diese Auswahl stützt sich auf den Gambero-Rosso-Führer Gelaterie d’Italia 2027, der am 19. Juni 2026 vorgestellt wurde. Er umfasst 583 Betriebe; 77 Eisdielen erhielten die höchste Auszeichnung Tre Coni.
Die folgenden zehn Adressen bilden keine allgemeingültige Rangliste. Es handelt sich um eine praktische Auswahl von Eisdielen, die durch die Höchstwertung, einen Neueinsteiger-Preis oder eine Sonderauszeichnung hervorgehoben wurden.

10 italienische Eisdielen mit Auszeichnung 2026
Santo Musumeci — Randazzo, Sizilien
Im Führer 2027 zur Eisdiele des Jahres ernannt; der Betrieb verbindet Familientradition, Konditorei und die Arbeit von Giovanna Musumeci.
The Rag — Atripalda, Kampanien
The Rag unter Leitung von Gian Paolo Capaldo erhielt den Sonderpreis Neueröffnung des Jahres.
Ele Gelati e Granite — Lucca, Toskana
Eleonora Prinzi wurde als aufstrebende Gelato-Macherin ausgezeichnet.
100% Naturale — Sestri Levante und Chiavari, Ligurien
Einer von drei Betrieben mit dem Preis für das beste gastronomische Gelato.
Capodilatte — Vicenza, Venetien
Ebenfalls im Führer 2027 für gastronomisches Gelato ausgezeichnet.
Scilò Gelateria Contemporanea — Chieti, Abruzzen
Der dritte Empfänger des Sonderpreises für gastronomisches Gelato.

Lolla Gelato — Viterbo und Bolsena, Latium
Mit dem Preis Gelato und Territorium für die Interpretation der lokalen Identität hervorgehoben.
Gasparotto — Lacco Ameno, Kampanien
Ein weiterer Empfänger des Sonderpreises Gelato und Territorium.
Bar Ettore — Locri, Kalabrien
Für die Verbindung von handwerklichem Gelato und regionalem Charakter ausgezeichnet.
Papalele — Turin, Piemont
Einer der neuen Betriebe in der Tre-Coni-Gruppe der Ausgabe 2027.
So entstand diese Auswahl
Namen und Auszeichnungen wurden anhand der offiziellen Mitteilung zum Gambero-Rosso-Führer vom Juni 2026 geprüft. Da sich Auszeichnungen und Ausgaben ändern, nennt dieser Artikel Quelle und Stichtag, statt eine persönliche Meinung als absolute Rangliste darzustellen.
