Wie wäre es mit der Vorbereitung eines Frühstück Wie macht man das Rezept für das Beste aus der Bar? Mini Croissants mit das Aroma mit CroissantIhre Küche wird mit einem Duft berauscht, der so einzigartig ist, dass Sie die ganze Nachbarschaft schlucken!
Zutaten:
200 gr. Mehl Tipo 00
200 gr Mehl Manitoba
50 Butter (weichgemacht)
50 Gr. Zucker
180 Mg Milch
2 Eier
7 Frische Bierhefe
Aromacroissant
Verfahren:
Der Prozess zur Vorbereitung dieser exquisiten Mini-Croissants wird lang erscheinen, aber mit unserem Rat wird das Ergebnis großartig sein!
Zuerst die Mehle in den Planeten zu sichten, lösen Sie die Hefe mit ein wenig Milch und fügen Sie es dem Mehl zusammen mit dem Rest der Milch, Zucker, Butter und das Aroma mit Croissant-GeschmackAlso wirst du alle Zutaten bekommen.
Fügen Sie nun die Eier hinzu und betreiben Sie den Planeten für mindestens 10 – Nein.
Lass den Panetto bis zu seiner Verdoppelung steigen, so ungefähr 5-6 Stunden.
Nimm den Teig zurück und teile ihn in zwei gleiche Teile, mit einem kleinen Rollstift, breite jeden Panetto aus und bekomme ein paar Dreiecke.
Rollen Sie jedes Dreieck aus dem kürzesten Teil und bilden Sie Ihre Croissants.
Legen Sie auf das Backtablett mit Backpapier und lassen Sie für andere aufstehen 30 Minuten, die vom Film abgedeckt werden.
Nun bürsten Sie die Croissants mit dem Dotter und lassen Sie kochen für 10-15 Minuten bis 180°.
Hier können Sie frühstücken wie die Bar, für ein noch köstlicheres Ergebnis können Sie Ihre Mini-Croissants mit Marmelade, Nutella, Sahne machen.
Erhaltung:
Die Croissants werden in Behältern mit hermetisch verschlossen für ein paar Tage gelagert.
