Paradise Cake mit Konditorcreme Lichtlicht
Der Paradiso Kuchen ist einer der beliebtesten von den großen und den Kindern. Es ist sehr einfach zu tun, auch wenn Sie wenig Zeit haben, haben Sie nur die häufigsten Zutaten im Haus, folgen Sie dem Rezept und bereiten Sie es zu.
Zutaten
- 300 g Mehl
- 250 g Zucker
- 80 ml Saatöl
- 80 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- Zitronenschale und orange
- Für die Creme
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Vanillehülse
- 50 g Mehl oder Stärke
- 100 g Zucker
Anweisungen
- Trenne die Eigelbe vom Eiweiß, schlage die Eigelbe mit Zucker 15 Minuten lang und Eiweiß steif Mit einer Prise Salz.
- Zu den Eigelben geben die übrigen Zutaten, abwechselnd Mehl, Öl, Milch und Eiweiß.
- Gründlich vermengen ohne die Masse zusammenfallen zu lassen.
- Fülle den Teig ein in einem Springform mit 24 cm und backe 30 Minuten auf 180 Grad. Konditorcreme :
- Erhitze die Milch mit Vanille, schlage die Eigelbe mit Zucker und Mehl, unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen.
- Erhitze die Mischung und lasse die Mischung eindicken.
- Schneide den Kuchen in 2 Böden und mit der Creme füllen , mit Puderzucker bestäuben .
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