1) ¿Cuándo deben ser colocados antes, después o durante la cocina?
Absolutamente después de cocinar nuestro pastel o postre, el azúcar con calor se derretirá.
2) ¿Dónde puedo comprar adornos de azúcar o caracteres listos?
Puedes comprarlos en línea en nuestra tienda, allpasticceria.it encontrarás cientos de personajes o decoraciones de azúcar uniformes estacionales (Navidad, Semana Santa, Día de San Valentín, Halloween), Evento ( Matrimonio, Aniversario, Bautismo, Graduado, Confirmación, Comunión, Cumpleaños, decimoctavo ), personajes de dibujos animados para niños y niños ( personajes de Disney, Marvel), todo para hacer su dulce, galletas o pastel único.
3) ¿Cómo se adjuntan decoraciones en un pastel, pastel o galletas?
Hay varios métodos para pegar decoraciones en nuestro postre, mucho depende de lo que tenemos que adherir a nuestra decoración.
Para los pasteles tradicionales, las galletas que son todos esos postres que no tienen un esmalte se puede utilizar un poco de miel o una solución de agua y azúcar (agua pequeña y mucho azúcar) o
todavía fundido chocolate oscuro para usar como pegamento.
Para los pasteles cubiertos por fondant simplemente puede utilizar una gota de agua el azúcar hará el resto, o el huevo con un poco de azúcar.
¿Puedo usar la jalea para fijar decoraciones de azúcar?
Claro, la jalea está bien.
fondant: ¿Cómo se pueden colocar las piezas de decoración entre sí?
Es muy bien el mismo sistema utilizado para atacar los personajes del azúcar en las tortas, luego solución de agua y azúcar o miel.
4) Cómo almacenar decoraciones y objetos en fondant?
Decoraciones de azúcar, precisamente por el azúcar tienen un tiempo de almacenamiento muy largo, si usted preserva correctamente
no se secan y no se desatan y no van a mal, lo importante es ponerlos en un recipiente hermético para evitar que se contaminan, en un lugar fresco (el calor podría derretirlos ) y lejos de la luz que podría hacer que decoloren en el largo (también pueden exceder el año de conservación en silencio).
En caso de almacenamiento largo, ¿las decoraciones permanecen comestibles?
Las decoraciones de azúcar nunca se vuelven comestibles o tóxicas, pero el azúcar se vuelve más difícil y más difícil, por lo que, mejor eliminar decoraciones para evitar
Rompe unos dientes.
5) Cuánto tiempo antes de que las decoraciones estén preparadas fondant?
Como hemos visto las decoraciones resisten en el tiempo, pero en el caso de las decoraciones y creaciones en general en fondant fresco es mejor esperar un día
ya que se preparan, para que sequen un poco y sean más resistentes.
Tienes algún consejo que quieras compartir con nosotros publicarlo en los comentarios.
Un día dulce para todos ustedes, pronto un nuevo post con muchos consejos útiles.
