Recetas, técnicas e historias del laboratorio
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Tag: antiguos dulces

Descubre artículos de Tutto Pasticceria Magazine sobre «postres antiguos»: recetas, técnicas y consejos prácticos de repostería.

Dulces estacionales Lectura: 3 min

Cómo hacer zeppole de San José: fritas o al horno

Las zeppole de San José son un postre tradicional de Nápoles y del sur de Italia, hoy conocido en todo el mundo. Se preparan para la festividad del santo que les da nombre. Antiguamente también se cocinaban y vendían en las calles de Campania […]

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Dulces rápidos Lectura: 2 min

Tarta Paraíso con crema pastelera ligera

Tarta Paraíso con crema pastelera ligera Gusta tanto a adultos como a niños. Es muy fácil de hacer incluso con poco tiempo: utiliza ingredientes comunes, sigue la receta y prepárala en casa. Nuestra versión lleva una crema ligera y dulce […]

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