Découvrez les articles du Magazine Tutto Pasticceria consacrés à « Recettes vidéo » : recettes, techniques et conseils de pâtisserie.
Connaissez-vous la Cream Tart ? Son nom ne vous dit peut-être rien, mais vous avez probablement déjà vu ces élégants gâteaux en forme de chiffre décorés de fleurs. Ce gâteau emblématique de 2018 peut avoir une base de biscuit, de pâte sablée ou de pâte feuilletée […]
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Les Gravity Cakes sont très populaires, mais de quoi s’agit-il ? Ces gâteaux spectaculaires donnent l’impression qu’une partie de la décoration reste suspendue dans les airs, comme par magie. Suivez le tutoriel vidéo ou les photographies pas à pas pour en réaliser un vous-même […]
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Vous souhaitez préparer rapidement des muffins sans rien peser ? Cette recette permet d’obtenir exactement 12 muffins, et la préparation pour gâteau au chocolat convient aussi aux cupcakes, petits gâteaux et gâteaux classiques. Les préparations Tutto Pasticceria sont prêtes en 3 étapes. Versez le contenu du sachet dans un saladier […]
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Vous souhaitez préparer un gâteau Minion ? Suivez cette recette et les vidéos pas à pas avec les préparations Tutto Pasticceria. Pour un gâteau de 15 parts, il vous faut une préparation pour génoise, de la crème pâtissière en poudre, 1 litre de crème et de la pâte à sucre de plusieurs couleurs […]
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À Noël, chacun souhaite préparer quelque chose de spécial : pourquoi ne pas garnir un délicieux pandoro ? Si vous hésitez sur la décoration, la crèche en sucre prête à l’emploi est disponible dans la boutique en ligne Tutto Pasticceria. Il suffit de poser les sujets sur un gâteau, un pandoro, des muffins ou des cupcakes […]
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Le tiramisù est l’un des desserts italiens les plus appréciés : un entremets moelleux qui plaît à tous. Une légende situe ses origines à Sienne, à l’époque de Cosme de Médicis. Il en existe d’innombrables versions avec crème, blancs d’œufs, mascarpone, yaourt, Pavesini ou savoiardi. Le tiramisù traditionnel reste irrésistible […]
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Voici une nouvelle recette : le gâteau tee-shirt Arlequin. Moelleux et coloré, il convient parfaitement au carnaval mais peut être adapté à toutes les occasions. Grâce au moule, vous pouvez préparer un gâteau aux couleurs de n’importe quelle équipe de football ; utilisez le guide fourni pour créer le maillot de […]
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Gâteau crumble aux fraises sans cuisson Auteur : Tutto Pasticceria Temps de préparation : 15 min Temps total : 15 min Portions : 50 Ce dessert est très rapide à préparer. Les amateurs de cheesecake apprécieront aussi ce délicieux crumble aux fraises sans cuisson, parfait par beau temps et pour les après-midi d’été […]
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Gâteau Kinder Bueno à la crème et au mascarpone : gourmand et facile à préparer. Pour la base, il vous faut 400 g de farine, 80 g de cacao non sucré, 300 g de sucre, 6 œufs, 1 sachet de levure chimique, 1 verre d’huile de graines (120 ml) et 1 […]
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Gâteau Paradis à la crème pâtissière légère Ce gâteau plaît aux adultes comme aux enfants. Il est très facile à réaliser, même lorsque le temps manque : réunissez quelques ingrédients courants, suivez la recette et préparez-le à la maison. Notre version est enrichie d’une crème légère et douce […]
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