分類: 影片食譜
糖製耶穌誕生場景馬斯卡彭夾餡 Pandoro
以咖啡、馬斯卡彭奶油餡與糖製耶穌誕生場景裝飾 Pandoro；原文漏列蛋的用量，核對完整配方且使用經巴氏消毒蛋後才能製作。
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免秤逐步製作 Pavesini 提拉米蘇：照片與影片
以 Pavesini、咖啡、馬斯卡彭與可可製作免烤提拉米蘇；奶油餡須使用經巴氏消毒的蛋，並維持冷藏與過敏原管理。
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Kinder Bueno 鮮奶油馬斯卡彭蛋糕
將雞蛋與糖打發，交替拌入牛奶、植物油、麵粉、泡打粉與可可粉，烤熟放涼後切成蛋糕片。以鮮奶油、糖與馬斯卡彭製作內餡，加入可可威化餅和 Kinder Bueno，再冷藏定型。
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