Recetas, técnicas e historias del laboratorio
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Category: Recetas de vídeo

Descubre artículos de Tutto Pasticceria Magazine sobre «Videorrecetas»: recetas, técnicas y consejos prácticos de repostería.

Recetas de vídeo Lectura: 2 min

Cream Tart: la tarta con flores y macarons

¿Conoces la Cream Tart? Puede que el nombre no te resulte familiar, pero seguramente has visto elegantes tartas con forma de número decoradas con flores. Esta popular creación de 2018 puede llevar una base de galleta, masa quebrada u hojaldre […]

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Dulces con chocolate Lectura: 2 min

Gravity Cake: videorreceta y fotos paso a paso

Las Gravity Cakes son muy populares, pero ¿qué son? Estas tartas espectaculares crean la ilusión de que parte de la decoración queda suspendida en el aire, casi por arte de magia. Sigue el videotutorial o las fotografías paso a paso para preparar una […]

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Pastelero y Muffin Lectura: 2 min

Muffins listos en 3 pasos

¿Quieres preparar muffins rápidamente sin pesar nada? Esta receta da exactamente 12 unidades; la mezcla para tarta de chocolate también sirve para cupcakes, pasteles pequeños y tartas. Los preparados Tutto Pasticceria están listos en 3 pasos. Vierte el contenido del paquete en un bol […]

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fondant : Pasteles y pasteles Lectura: 2 min

Tarta Minion con glaseado: paso a paso

¿Quieres preparar una tarta Minion? Sigue la receta y los vídeos paso a paso con los preparados de Tutto Pasticceria. Para una tarta de 15 raciones necesitas mezcla para bizcocho, crema pastelera en polvo, 1 litro de nata y fondant de varios colores […]

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Dulces estacionales Lectura: 2 min

Pandoro relleno con belén de azúcar

En Navidad todos desean preparar algo especial: ¿por qué no rellenar un delicioso pandoro? Si no sabes cómo decorarlo, el belén de azúcar listo para usar está disponible en la tienda en línea de Tutto Pasticceria. Coloca las figuras sobre una tarta, un pandoro, muffins o cupcakes […]

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Dulces con cuchara Lectura: 3 min

Tiramisù de Pavesini paso a paso sin báscula: fotos y vídeo

El tiramisù es uno de los postres italianos más apreciados: un dulce de cuchara suave que gusta a todos. Una leyenda sitúa su origen en Siena y en la época de Cosme de Médici. Existen innumerables versiones con nata, claras, mascarpone, yogur, Pavesini o savoiardi. El tiramisù tradicional sigue siendo una delicia […]

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Dulces estacionales Lectura: 2 min

Tarta camiseta de Arlequín

Aquí tienes una nueva receta: la tarta camiseta de Arlequín. Suave y colorida, es perfecta para Carnaval, aunque se adapta a cualquier ocasión. Gracias al molde puedes preparar una tarta de cualquier equipo de fútbol; utiliza la guía incluida para crear la camiseta de […]

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Dulces con cuchara Tiempo total: 3 h 15 min

Tarta crumble de fresas sin horno

Tarta crumble de fresas sin horno Autor: Tutto Pasticceria Preparación: 15 min Tiempo total: 15 min Raciones: 50 Este postre se prepara muy rápido. A quienes les guste la tarta de queso también les encantará este crumble de fresas sin horno, perfecto para el buen tiempo y las tardes de verano […]

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Kindergarten Lectura: 2 min

Tarta Kinder Bueno con nata y mascarpone

Tarta Kinder Bueno con nata y mascarpone: golosa y fácil de hacer. Para la base necesitas 400 g de harina, 80 g de cacao sin azúcar, 300 g de azúcar, 6 huevos, 1 sobre de levadura, 1 vaso de aceite de semillas (120 ml) y 1 […]

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Dulces rápidos Lectura: 2 min

Tarta Paraíso con crema pastelera ligera

Tarta Paraíso con crema pastelera ligera Gusta tanto a adultos como a niños. Es muy fácil de hacer incluso con poco tiempo: utiliza ingredientes comunes, sigue la receta y prepárala en casa. Nuestra versión lleva una crema ligera y dulce […]

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