Pendant la période de Noël, deux factions sont tenues: Pandoro et Panettone, mais en fin de compte, peu importe lequel des deux biens, à la fin de la période de Noël, vous aurez toujours le même problème, que de disposer du Pandori ou du Panettoni restant.
Comment puis-je recycler le pandoro?
Aujourd’hui, nous allons parler de Pandoro doux d’origine veronèse, doux avec un goût délicat et raffiné qui est normalement servi sans crèmes ou confits, mais seulement avec une poussière de sucre glace.
Bien que le Pandoro et délicieux à consommer toujours sucré dans la longue peuvent ragoûter, alors pourquoi ne pas réinventer les recettes qui l’utilisent pour découvrir de nouveaux goûts et disposer votre pandori plus facilement.
Recette Recyclage Pandoro farci avec crème mascarpone
Cette recette est également une excellente idée de recycler un pandoro entier et aussi une bonne idée de servir le pandoro dans une robe différente pendant un dîner ou pendant une tombola.
Ingrédients
- 1 pandoro entier ou avancé si vous voulez faire du recyclage;
- 400 g de mascarpone;
- 125 en sucre glace;
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille;
- 1 tasse à café;
- 200 ml de crème fraîche fouettée;
- sucre glace – Oui.
Processus de Pandoro en peluche 5 minutes
- Commençons par préparer mascarpone à la crème, donc nous mettons dans un bol le mascarpone et il sucre glace et les assembler à l’aide d’un relâcheur électrique.
- Maintenant nous ajoutons du café et continuons à travailler pour obtenir une crème lisse.
- Dans un autre récipient, mettre la crème et ajouter le mélange de mascarpone et remuer doucement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
A ce stade, la crème mascarpone est prête, nous passons à Préparation à Pandoro.
- Couper les tranches horizontales d’environ 3 cm formant ainsi les étoiles – -, allant du plus grand au plus petit.
- Maintenant, on prend la plus grosse pièce et on la fait avec la crème mascarpone.
- Ceci est fait pour prendre la prochaine étoile et le placer sur le dessus en mettant les pointes décalées entre eux, créant ainsi un motif tridimensionnel.
- Continuer jusqu’à ce que les couches de fin pandoro, à ce point donnent une belle poussière de sucre glace et ton Pandoro en peluche est prêt.
Alternatives de la recette: Des biscuits Tiremisu 2 minutes
Si vous n’avez pas de pandore complet ou voulez créer des portions monodose, une bonne idée et de préparer pour certains Des lunettes de Tiramisu.
Vous pouvez préparer de la crème de mascarpone comme ci-dessus, ou tout autre type de crème de mascarpone.
A ce stade, couper le Pandoro en cubes et mettre une couche dans le verre où vous voulez le servir et verser quelques cuillères à café pour le mouiller un peu.
Maintenant, nous versons un peu de crème mascarpone pour créer une couche et continuer avec des cubes de pandoro et de crème jusqu’à ce que le verre soit rempli.
Nous terminons avec la dernière couche de crème mascarpone et avant de servir nous saupoudrons avec un peu de cacao.
