Torta Kinder Bueno con Panna e Mascarpone

Torta moretta

Torta Kinder Bueno con Panna e Mascarpone : golosa e facile da fare

Ingredienti per la torta Kinder bueno:

Per la base della torta

400 gr di farina

80 gr di cacao amaro

300 gr di zucchero

6 uova

1 bustina di lievito per dolci

1 bicchiere di olio di semi ( 120 ml)

1 bicchiere di latte ( 120 ml)

 

Per il ripieno al kinder bueno

500 gr di mascarpone

500 ml di panna fresca per dolci

200 gr di zucchero

12 wafer al cacao

4 confezioni di kinder bueno white

Iniziamo a preparare la torta Moretta al kinder bueno.

Prepariamo la base

Monta le uova con lo zucchero fino a che sono spumose , aggiungi poco per volta il latte, l’olio, la farina ( in cui hai setacciato il lievito, il cacao).

Amalgama bene e inforna a 180 gradi per 35 minuti.

Ti consigliamo di fare la prova stecchino, è una torta che tende a restare molto morbida e soffice, è gia’ buona cosi’.

Dopo la cottura fai raffreddare bene e taglia in 3 dischi.

 

Prepariamo la farcitura al mascarpone e panna

Monta la panna con lo zucchero, aggiungi il mascarpone con movimenti lenti, senza smontare e metti da parte.

 

Inizia a farcire la torta aggiungendo alla crema pezzetti di wafer e di kinder bueno.

Decora con panna, wafer e kinder bueno.. Lascia riposare in frigo qualche oretta, sara’ ancora piu’ buona..

Chi ne vuole una fettina?

Torta panna kinder bueno

 

Consigliamo di usare per questa preparazione le teglie in alluminio a cerniera presenti nello shop

I sacchetti usa e getta da usare come sac a poche e le punte ( beccucci).

Per la ricetta passo passo e per il video clicca qui, il nostro canale Youtube è pieno di ricette e consigli.

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Post Author: Tutto Pasticceria

2 thoughts on “Torta Kinder Bueno con Panna e Mascarpone

    Emilia

    (28 Gennaio 2018 - 11:37)

    È urgente… Gli ingredienti si riferiscono a quanti centimetri dello stampo? Grazie

      Tutto Pasticceria

      (11 Febbraio 2018 - 21:12)

      tortiera da 24-26 cm . a presto

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