Kinder-Bueno-Torte mit Sahne und Mascarpone: köstlich und einfach
Zutaten für die Kinder-Bueno-Torte:
Für den Tortenboden
400 g Mehl
80 g ungesüßtes Kakaopulver
300 g Zucker
6 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Glas Pflanzenöl (120 ml)
1 Glas Milch (120 ml)
Für die Kinder-Bueno-Füllung
500 g Mascarpone
500 ml frische Schlagsahne
200 g Zucker
12 Kakao-Waffeln
4 Packungen Kinder Bueno White
So bereitest du die Kinder-Bueno-Torte zu
Bereite zuerst den Tortenboden zu.
Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig. Gib nach und nach Milch und Öl dazu und arbeite anschließend das Mehl mit dem gesiebten Backpulver und dem Kakaopulver ein.
Verrühre alles gut und backe den Tortenboden 35 Minuten bei 180 °C.
Prüfe den Tortenboden mit einem Holzstäbchen. Er soll besonders weich und locker bleiben.
Lass ihn nach dem Backen vollständig abkühlen und schneide ihn in 3 Böden.
Bereite nun die Füllung aus Mascarpone und Sahne zu.
Schlage die Sahne mit dem Zucker auf. Hebe den Mascarpone anschließend mit langsamen Bewegungen unter, damit die Creme luftig bleibt, und stelle sie beiseite.
Fülle die Torte und verteile dabei Stücke von Kakao-Waffeln und Kinder Bueno in der Creme.
Dekoriere die Torte mit Sahne, Waffeln und Kinder Bueno. Lass sie einige Stunden im Kühlschrank ruhen; danach schmeckt sie noch besser.
Wer möchte ein Stück?
Für diese Zubereitung empfehlen wir Springformen aus Aluminium aus dem Shop.
Praktisch sind außerdem Einweg-Spritzbeutel und Tüllen.
Das Schritt-für-Schritt-Rezept findest du auch im Video. Auf unserem YouTube-Kanal gibt es weitere Rezepte und Tipps.
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