想制作一块Pan di Spagna海绵蛋糕，用来搭配蛋糕或特色甜点吗？下面是加入适量奶油香味剂的Pan di Spagna配方，烘烤时的香气就很诱人。
现在开始。
配料：
75 gr 00号面粉
75 gr马铃薯淀粉
5个鸡蛋
150 gr糖
½袋泡打粉
奶油香味剂
制作步骤：
先把鸡蛋与奶油风味香味剂和糖一起打发，直至混合物颜色变浅且蓬松。
逐渐加入过筛的00号面粉、马铃薯淀粉和泡打粉，从下往上翻拌。
混合均匀后，倒入已经涂油并撒粉的蛋糕模。
以160°烘烤约50分钟。
出炉后完全放凉，再切开并按喜好填馅。
保存：
原文称Pan di Spagna用保鲜膜包裹后可在室温保存2-3天；实际保存应结合配方、卫生条件、室温和成品状态判断。
