想製作海綿蛋糕作為蛋糕或其他甜點的基底嗎？這份配方加入鮮奶油風味香料；原文以香氣與風味作描述。
開始製作。
材料：
75 克 00 號麵粉
75 克馬鈴薯澱粉
5 顆雞蛋
150 克糖
½ 包泡打粉
鮮奶油風味香料
作法：
先將雞蛋、鮮奶油風味香料與糖一起打發，直到顏色變淺且蓬鬆；香料用量依產品標示。
分次加入過篩的 00 號麵粉、馬鈴薯澱粉與泡打粉，由下往上翻拌。
麵糊均勻後，倒入已抹油並撒粉的蛋糕模。
以 160°C 烘烤約 50 分鐘。
出爐後完全放涼，再依需要切開與夾餡。
保存：
來源配方表示，以保鮮膜包好可在室溫保存 2-3 天；實際期限應依室溫、配方與食品安全條件判斷。
