Twix 風格焦糖巧克力杯子蛋糕
來自 Dolcemente Inventando 部落格的 Alessandra 分享一份甜點配方：Twix 風格杯子蛋糕。
這款甜點結合奶油餡與巧克力。
以下是她的作法。
配方可製作 14-15 個 Twix 風格焦糖巧克力杯子蛋糕
材料：
135 g 細砂糖
110 g 植物油
120 g 00 號麵粉
140 g 奶粉，或 125 克優格
半包泡打粉
150 g 溫熱水
香料，例如香草
2 顆中型蛋
將糖、雞蛋與油攪打至均勻，再一邊攪拌一邊加入奶粉或優格與香草。
加入其餘材料，先加入麵粉，再加入溫熱水並用力攪拌。麵粉、奶粉、巧克力與品牌糖果的麩質、乳及過敏原標示均須核對。
把麵糊倒入瑪芬烤模，將瑪芬紙杯填至約 3/4。
以 180° 烘烤約 20 分鐘；中心含蛋麵糊須完全烤熟，可依烤箱與尺寸檢查熟度。
裝飾材料：
太妃焦糖
Twix；品牌產品配方可能變更，使用前核對過敏原與市場標示。
製作牛奶巧克力甘納許，混合：
150 g 融化牛奶巧克力與 50 ml 溫熱全脂牛奶。放涼後用擠花袋裝飾杯子蛋糕，再加焦糖與一小塊 Twix。含乳製品裝飾應妥善冷藏。
原文介紹商店中的糖霜、奶油餡、翻糖等裝飾產品；目前供應與適用資訊以商品頁為準。
原文建議把杯子蛋糕放在商店的蛋糕架上，Alessandra 選用的是帶分隔件的涼亭蛋糕架。
原文感謝 Alessandra 分享配方，也邀請讀者投稿；實際投稿條件以目前網站說明為準。
此配方所用產品Twix 風格焦糖巧克力杯子蛋糕包括：
