想用特別的方式盛裝利口酒或冷藏奶餡，可以製作巧克力小杯。
做法簡單，成品也很有視覺效果。
先準備品質良好的黑巧克力，並將它融化於隔水加熱中。
巧克力融化後，稍微放涼。
將少量巧克力倒入所需尺寸的紙製杯模，轉動杯模，讓融化巧克力盡量均勻附著在內壁。
把杯模放入冷凍庫，直到巧克力完全凝固。
小心撕除紙模，巧克力小杯就完成了。
可用來盛裝利口酒，也可以填入打發鮮奶油，當作小點心享用。
巧克力甜點
巧克力小杯的製作方法
將黑巧克力隔水融化，倒入紙杯模並轉動使巧克力均勻附著，冷凍凝固後小心撕除紙模。
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Pubblicato07/03/2018
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