天氣轉冷,開始想喝熱巧克力了嗎?不妨換個口味,試試這份快速食譜,製作帶有香氣的丁香風味熱巧克力,為甜蜜點心時光增添層次!
材料:
全脂牛奶 500 ml
巧克力 120 gr
糖 60 g
丁香風味香料

作法:
此份量可製作 2 人份熱巧克力。
先將黑巧克力切成小塊(也可改用牛奶巧克力或白巧克力,但糖量要減半),與牛奶一起隔水加熱融化。接著加入糖和幾滴丁香風味香料,充分攪拌。
最後可以加上打發鮮奶油!
只要 3 個簡單步驟,適合與親友一同享用的熱巧克力就完成了!
保存:
若有剩餘,可放入冰箱冷藏幾天;飲用前用小鍋重新加熱即可。
