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匙食甜點

丁香風味熱巧克力

以全脂牛奶、巧克力、糖與丁香風味香料製作的熱巧克力,材料簡單,完成後可依喜好加上鮮奶油。

丁香風味熱巧克力
來自 Tutto Pasticceria 食譜集
閱讀1 分鐘
已發布01/07/2020
文章

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天氣轉冷,開始想喝熱巧克力了嗎?不妨換個口味,試試這份快速食譜,製作帶有香氣的丁香風味熱巧克力,為甜蜜點心時光增添層次!

材料
全脂牛奶 500 ml
巧克力 120 gr
糖 60 g
丁香風味香料

丁香風味熱巧克力

作法
此份量可製作 2 人份熱巧克力。

先將黑巧克力切成小塊(也可改用牛奶巧克力或白巧克力,但糖量要減半),與牛奶一起隔水加熱融化。接著加入糖和幾滴丁香風味香料,充分攪拌。

最後可以加上打發鮮奶油!

只要 3 個簡單步驟,適合與親友一同享用的熱巧克力就完成了!

保存
若有剩餘,可放入冰箱冷藏幾天;飲用前用小鍋重新加熱即可。

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