聞到節慶的香氣了嗎？寒冷的冬日裡，還有什麼比品嚐酥脆餅乾搭配錫蘭肉桂香料更令人滿足呢？
如果已經讓你食指大動，就繫上圍裙開始吧！
材料：
2 顆雞蛋
200 gr 糖粉
500 gr 00 麵粉
250 gr 奶油
肉桂香料
作法：
先在碗中將麵粉與切成小塊的奶油充分拌勻，接著加入糖粉、兩顆雞蛋和錫蘭肉桂香料。攪拌至麵糰均勻。
整形成麵糰，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏至少半小時。
取出麵糰，擀開後用餅乾模切出形狀。排在烘焙紙上，以 180° 烘烤 15-20 分鐘即可。
香甜的點心已經完成，最適合與親友一起享用！
保存方式：
餅乾可放在鋪有烘焙紙的鐵盒中保存。
