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分類: 快速甜點

快速甜點 閱讀: 1 分鐘

瑞可塔乳酪糖漬栗子蛋糕

將瑞可塔乳酪、糖、雞蛋和牛奶拌勻,逐步加入麵粉、馬鈴薯澱粉與泡打粉,再拌入糖漬栗子;倒入抹油撒粉的模具,以 180 度烤約 40 分鐘。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬綜合水果米蛋糕

將牛奶、檸檬皮與米煮約 15 分鐘後放涼;雞蛋加糖打發,拌入糖漬綜合水果和米,倒入鋪有烘焙紙的模具,以 180 度烤約 40 分鐘。

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巧克力甜點 閱讀: 1 分鐘

巧克力糖漬紅梨蛋糕

將糖漬紅梨切小塊;隔水融化黑巧克力與奶油,雞蛋加糖打發。巧克力混合物放溫後拌入麵粉,再與蛋糊及梨塊混合,以 180 度烤約 30 分鐘。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬櫻桃餅乾

把麵粉、奶油、糖粉與雞蛋揉成均勻麵糰,冷藏至少半小時;擀開切模,在中央放上紅色或綠色糖漬櫻桃,以 180 度烤 15-20 分鐘至金黃。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬水果 Molly Cake 鮮奶油蛋糕

將雞蛋與糖打發,加入過篩麵粉和泡打粉,再由下往上拌入打發鮮奶油;倒入活底模,以 180 度烤約 40 分鐘,放涼後依喜好填餡並以糖漬水果裝飾。

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Cupcake 與 Muffin 閱讀: 1 分鐘

義式聖誕麵包風味瑪芬

以麵粉、雞蛋、優格與植物油製作的瑪芬,加入義式聖誕麵包風味香料,也可依喜好拌入糖漬橙皮或葡萄乾。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

鮮奶油香氣海綿蛋糕

這份海綿蛋糕配方使用鮮奶油風味香料,包含雞蛋打發、粉類拌合,以及 160°C 烘烤約 50 分鐘。香料用量與使用方式應依產品標示調整。

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