Ricette, tecniche e storie dal laboratorio
Gebäckschule

Rosen aus Zuckerpaste herstellen

Rosen aus Zuckerpaste herstellen Zuckerpaste eignet sich ideal zum Verzieren von Kuchen und Desserts. Sie können sie selbst zubereiten oder fertige Blöcke mit 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg oder mehr kaufen. Modellierpaste ist besonders fest […]

Wie man Zuckerrosellin macht
Dal ricettario di Tutto Pasticceria
Lettura3 min
DifficoltàPer tutti
QuantitàDa condividere
Pubblicato16/03/2016
L’articolo

Scopri tutti i dettagli

Wie man Rosen macht von Zuckerpaste

La Zuckerpaste ist ideal für die Herstellung von Kuchen und Kuchendekorationen, können Sie es zu Hause machen, oder kaufen Sie bereits “bereit in Broten von 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg oder mehr”.

Insbesondere die Modellierungspaste ist sehr hart und eignet sich perfekt für die Dekorationen, die trocken und solide bleiben müssen (Blumen, Rosen, 3D-Zeichen, dekorierte Konfetti).

Rosen mit geformten Pasta können zusammen mit Kuchen gegessen werden, sie sind schön zu sehen, und dank der vielen Farben von Zuckerpasten können Sie Sträuße und gefälschte Kuchen mit Blumen aller Art dekorieren.

Sie müssen nicht unbedingt ein Kuchendesigner-Experte sein, um eine Rosellaline mit dem ZuckerpasteFolgen Sie unserem Rat und Sie können wunderbare Dekorationen erstellen.

Welche Pasten kann ich verwenden, um perfekte Zuckerroseline zu erzeugen?

Die besten Pasta in der Zubereitung von Dekorationen sind: Madame Loulou und Saracino, sie halten die Form gut und sind weich und elastisch.

Was sind die Schritte für die Vorbereitung von Rosen?

  • Erhitzen Sie den Panetto di Zuckerpaste durch Modellierung in den Händen, um es zu erweichen, vor allem im Winter muss die Pasta gut erwärmen, um modelliert zu werden, auf diese Weise werden Sie keine Risse und Defekte erzeugen.
  • Schneiden Sie ein Stück Teig aus und formen Sie eine kleine Pyramide, schieben Sie in die Handfläche, Sie erhalten die Knospe, um die Sie die Blütenblätter einfügen können, die Sie später erstellen werden.
  • Mit einer kleinen Silikonmatte, strecken Sie die Pasta bis zu einer Dicke von etwa 2 mm, und mit einem Cuppasta verschiedene Kreise ausgeschnitten, von denen jeder mit einem Film oder mit einem Topf bedeckt wird (es wird vermieden, die Pasta trocken zu machen).
  • Nimm einen kleinen Kreis und wickele ihn um die Knospe, die du zuvor erstellt hast.
  • Später begann er, die Rosenblätter mit einem Ballwerkzeug zu verdünnen und sie ineinander zu wickeln.
  • Durch das Verdrehen der Blütenblätter im Inneren (die erste Schicht 3 Blütenblätter, nach 5, dann 7 und so weiter), erhalten Sie eine volle und schöne Rose, realistisch aussehend.
  • Sobald Sie die Rose fertig haben, nachdem Sie so groß und voll geschaffen haben, wie Sie möchten, können Sie die Basis der Rose mit einer Schere für Zuckerpaste.
  • Wir empfehlen Ihnen, die Rosenrosen Eines Nachts, bevor sie in den Kuchen lehnte.

 

Die Rosen Sie können auch eine einfachere und schnellere Möglichkeit schaffen, kleine Knospen zu schaffen, um Tassenkuchen anzuziehen, Sie können kleine Pastastreifen erstellen, die Sie auf sich selbst rollen können.

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, sie vorzubereiten.

Wie man Zuckerrosellin macht
Rosen in Zuckerpaste Schritt für Schritt

Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen und die gleichen Dekorationen kreieren möchten, die Sie immer auf Ihren Kuchen kaufen können Roselline Ready in ZuckerpasteSie können die Farbe wählen, die Sie bevorzugen, und in einem Augenzwinkern können Sie alle Ihre Kuchen dekorieren.

Werfen Sie einen Blick auf unseren Shop, finden Sie alles, was Sie für Ihre benötigen Verzierungen.

Ti manca qualcosa?

Ingredienti e strumenti selezionati per questa ricetta.

Vai allo shop

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati.