Vous voulez préparer un Cuillère douce super goloso, mais vous manquez des idées? Aujourd’hui, nous découvrons ensemble une recette rapide pour une mousse chocolatée avec orange confite– C’est bon de lécher la moustache!
D’origine française, ce dessert simple et velouté est d’accord avec les jeunes et les vieux. Il est habituellement servi dans des verres monoporeux et décoré avec des écailles de chocolat, des poignets de chocolat crème fouettée, fruits confits et bien plus encore.
Seulement 3 ingrédients, et sans œufs, vous aurez un dessert parfait pour émerveiller les amis et les invités! Alors commençons maintenant!
Ingrédients
350 gr chocolat noir
500 ml de crème fraîche
oranges confites
Délibérations
Comme nous l’avons déjà dit, le processus de préparation de mousse est vraiment facile et vous aurez seulement quelques minutes pour obtenir un résultat exquis, vous obtiendrez un doux crémeux et frais!
Première prise oranges confites et coupez-les, une partie en cubes et une partie en filets (vous pouvez aider avec un rembourrage).
Après cela, chaud dans un pot 250 ml de crème fraîche (portant à une température d’environ 50° et enlever du feu), pendant ce temps laisser fondre bain-marie le chocolat noir déjà coupé en morceaux.
Maintenant, vous pouvez combiner le chocolat noir et la crème en mélangeant bien, jusqu’à ce que vous obtenez une crème homogène.
Donc ça va aux autres 250 crème fraîche et les ajouter au chocolat et crème mélangé plus tôt. Maintenant, vous pouvez également ajouter des cubes d’orange confits et les mélanger à mousse.
Verser la mousse de chocolat dans des verres en verre, vous pouvez la sceller avec l’orange confite que vous avez coupé dans des filets avant.
Votre dessert est prêt! Vous pouvez également l’accompagner avec une touffe crème fouettée.
Conservation
La mousse de chocolat avec orange confite est conservée au réfrigérateur, toujours recouverte de film, pour au moins 3-4 jours.
