Avez-vous déjà fait la dinde dans la maison?
Tu sais Recette Il peut faire peur un peu, mais si vous avez les bons ingrédients vous pouvez le faire aussi!
De quoi avons-nous besoin pour préparer la brume maison?
Plus que la quantité d’ingrédients dont nous avons besoin de qualité..
- 100 gr de miel
- 40 grammes de blancs d’œufs
- Feuilles d’osties rayées pour brouillard
- 200 gr d’amande
- 250 g de sucre
- 280 g de noisettes entières de sgusciate
Au lieu d’amandes et de noisettes, vous pouvez mettre des pistaches ou tout ce que vous voulez, les fruits secs doivent toujours avoir la même quantité de la recette.
Préparation de la dinde douce maison: la recette ancienne
- Monter en neige et les blancs d’œufs et fusionner 30 grammes de sucre
recette brun doux - Dans une casserole, insérer du sucre avec 70 grammes d’eau et conduire à la température d’environ 150 degrés (aide au thermomètre de cuisine )
- Dans un autre pot insérer le miel et mène à environ 170 degrés
- Verser légèrement dans le four les fruits secs pendant environ dix minutes
- Rejoignez le blancs d’œufs le sucre et le miel continuent d’être montés avec un fouet électrique ou avec un planet
- Ajouter les fruits séchés non-tiépidés
- Si vous ne l’êtes pas, vous ne pouvez pas être trop fatigué pour travailler le mauvais.
- Doublure avec les feuilles d’ostia un anneau rectangulaire en acier dans lequel la base a bien soutenu les feuilles d’ostia rayées. Verser la torrone et le répandre avec une spatule graissée avec très peu d’huile de graines.
- Une fois fait, vous pouvez le stocker dans des boîtes en étain, ou le donner à Noël pour de beaux petits cadeaux.
PERSONNELS DE LA TORRE ET DES CONSIGLES
- Si vous aimez les pistaches, ou d’autres types de fruits secs, vous pouvez ajouter à la recette de la torrone ce que vous préférez, toujours garder la bonne quantité.
- Si vous aimez le chocolat une fois prêt, vous pouvez enflammer le mauvais en aidant avec un grill de refroidissement pour les desserts.
Qu’est-ce que tu attends?
Pour la préparation de la torrone, les produits suivants ont été utilisés:
Où pouvons-nous aller? acheter les osties pour le brun?
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Écraser tout ce Noël avec une torrone douce, le goûter avec ceux que vous aimez et le donner à ceux qui l’aiment.
Regardez la belle réalisation des chefs pâtissiers, vous pouvez également faire un délicieux dessert dans la maison, suivez la recette vidéo.
