Quand la saison froide arrive, avez-vous envie de chocolat chaud ? Essayez cette recette rapide de chocolat chaud parfumé aux clous de girofle pour un goûter gourmand.
Ingrédients:
500 ml de lait entier
120 g de chocolat
60 g de sucre
Arôme de clou de girofle
Préparation:
Les quantités indiquées permettent de préparer du chocolat chaud pour 2 personnes.
Commencez par couper le chocolat noir en morceaux. Vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais pensez alors à diviser la quantité de sucre par deux. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Ajoutez ensuite le sucre et quelques gouttes d’arôme de clou de girofle, puis mélangez bien.
Pour terminer, vous pouvez ajouter de la crème fouettée.
Votre chocolat chaud est prêt en 3 étapes simples, à savourer en bonne compagnie.
Conservation:
S’il reste du chocolat chaud, conservez-le au réfrigérateur pendant quelques jours et réchauffez-le dans une petite casserole avant de le servir.
