Cosa sono i canditi? I canditi o frutta candita sono il risultato di un metodo di conservazione di alimenti, solitamente frutta, mediante l’uso di uno sciroppo di zucchero, per l’appunto questo metodo è chiamato canditura. Durante il processo di canditura si ricuce il contenuto di acqua della frutta mentre si va ad accrescere in modo […]
Autore: Tutto Pasticceria
Decorazioni torte battesimo – Quale scegliere e dove comprarle
Il battesimo è il sacramento di inizio della vita Cristina, un passo emozionante ed importante per ogni famiglia. Le parole “battesimo” e “battezzare” hanno origine greca, dove la radice corrispondente significa “immergere nell’acqua”. Il battesimo è un rituale che simboleggia il seppellimento dell’uomo “vecchio” nella morte di Cristo per iniziare la rinascita dell’uomo nuovo in […]
Torrone Artigianale fatto in casa : ricetta !
Hai mai preparato il torrone in casa? Si sa la ricetta puo’ spaventare un po’ , ma se si hanno gli ingredienti giusti puoi farlo anche tu ! Cosa ci serve per la preparazione del torrone fatto in casa? Piu’ che la quantita’ di ingredienti ci serve la qualita’.. 100 gr di miele 40 gr […]
Mooncake pan di stelle !
Mooncake : ricetta in 4 mosse come l’originale ! Vuoi preparare una dolce merenda ripiena di deliziosa crema dolce e soffice? Prepara i Mooncake, segui la ricetta passo passo è facile e veloce ! Per la ricetta : 2 uova 100 g di zucchero 75 g di burro un pò di colorante rosso in gel […]
Decorazioni di zucchero – 5 cose che devi assolutamente sapere
1) Quando vanno posizionate prima, dopo o durante la cottura? Assolutamente dopo la cottura della nostra torta o dolce, lo zucchero con il calore si scioglierebbe. 2) Dove posso acquistare le decorazioni o i personaggi di zucchero già pronti? Puoi acquistarle online sul nostro negozio, tuttopasticceria.it troverai centinaia di personaggi o decorazioni di zucchero divise per […]
Ricetta Panna cotta veloce
La panna cotta un dolce al cucchiaio tra i più apprezzati e conosciuti in italia e nel mondo. Sia per la semplicità di preparazione e l’eleganza di presentazione, sia per il suo gusto delicato. Le origini della ricetta di questo dolce sono piemontesi agli inizi del 900. Della panna cotta esistono tantissime varianti, al cioccolato, […]
Funghetti di Halloween : pronti in soli 5 minuti !
Prepara i Funghetti di Halloween : pronti in soli 5 minuti ! Hai voglia di preparare un dolce funghetto dal sapore autunnale? Non hai troppo tempo per preparare un dolcetto sfizioso, ma vuoi stupire i tuoi ospiti? Ti servono i seguenti ingredienti : preparato per meringa di Tutto Pasticceria 150 ml di acqua granella q.b. […]
Decorazioni Torte – 9 o più idee geniali
Per decorare le Vostre torte esistono un infinità di metodi. Per rendere unica la propria festa di compleanno o cerimonia con una torta degna di questo evento, è sempre il desiderio di ogni appassionato di torte o pasticcere. Vediamo tutti i segreti e trucchi per decorare torte. Puoi acquistare tantissime decorazioni adatte ad ogni evento […]
Coppette di finto Tiramisu’ con Pan di stelle e cacao
Perche’ Coppette di finto Tiramisu’ con Pan di stelle e cacao? Perche’ sono velocissime da fare, ma sembrano davvero stupende, stupirete tutti in pochissimo tempo. Se hai poco tempo per preparare un dolce ma hai in casa questi ingredienti ti consiglio di fare questo buonissimo tiramisu’ in coppetta. Ti servono per 10 coppette: 500 gr […]
Biscotti Fiorellino : Pronti in 2 mosse !
Per la preparazione di questi fiorellini di pasta frolla bastano solo 2 mosse. Hai mai preparato un biscotto cosi’ velocemente? Noi si ! Grazie al nostro preparato pronto per pasta frolla. Cos’e il preparato pronto? Il nostro preparato per frolla è in una confezione alluminata che ne preserva tutta la sua freschezza, si trova in […]