Articoli e ricette del Magazine Tutto Pasticceria dedicati a “Dolci Pasquali”: scopri preparazioni, tecniche e approfondimenti raccolti in questa sezione.
Come colorare le uova Pasquali in modo veloce? Ecco tutti i consigli per la decorazione e la colorazione delle uova sia di cioccolata, che le classiche uova sode. Colorazione delle uova sode per Pasqua Per la colorazione delle uova, sconsigliamo l’utilizzo di tempere o pennarelli. Se c’e ancora l’uovo sodo dentro al guscio che […]
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Storia La ricetta della colomba pasquale nasce in Lombardia intorno al 1930 su idea della Motta, si diffuse rapidamente in tutta Italia , tanto da diventare il dolce tipico pasquale. Un dolce che non manca mai sulle tavole degli italiani il giorno di Pasqua. L’antica tradizione della colomba pasquale si è diffusa anche in Sicilia […]
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Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico napoletano e del Sud Italia, conosciutissime ormai in tutto il mondo. E’ un dolce Carnevalesco, che si prepara in occasione della festa di San Giuseppe, da qui il nome Zeppola di San Giuseppe. Un tempo le zeppole erano preparate anche in strada, in Campania nelle friggitorie. Nelle varie […]
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Pastiera Napoletana : la ricetta di Tutto Pasticceria La pastiera è un antichissimo dolce pasquale partenopeo è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta grano bollito uova spezie e canditi. 300 gr di farina 00 160 gr di burro 130 gr di zucchero 2 uova 1 tuorlo scorza di […]
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Tutorial Uovo di Cioccolato fatto in Casa La nostra blogger Baci di zucchero ha preparato con i nostri prodotti un bellissimo Gufetto di Uovo di cioccolato fatto in casa. Per la preparazione dell’uovo di cioccolato fatto in casa ha utilizzato : 400 gr di cioccolato in pepite al latte Termometro per dolci Pennellino in silicone Pasta […]
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Pecorella di Marzapane Passo Passo Prepariamo la Pecorella di Marzapane, passo passo con foto e descrizioni. Innanzitutto prepariamo la Pasta di Mandorle, che si prepara con la farina di mandorle e l’aggiunta di glucosio, zucchero etc. Ecco qui la Ricetta Pasta di Mandorle Siciliana 1 kg farina di mandorle 500 gr zucchero a velo vanigliato 100 gr […]
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