原文指出，義大利是全球人均冰淇淋消費量最高的國家。
原文推測，這項情況可能與義大利擁有數量最多的冰淇淋店有關：約 37000 家，包括供應冰淇淋的酒吧與糕點店；義大利也一直重視這項 Made in Italy 產品並將它輸出海外。
原文接著以編輯觀點介紹當時評選的義大利最佳 10 家冰淇淋店；以下排名、店家與口味均屬原文發表時資訊，出發前請重新確認。
第 10 名－Di Matteo－Torchiara（SA）
Torchiara 是位於Salerno省的小城鎮；原文認為能在這裡找到進入前 10 名的冰淇淋店令人驚喜，店主 Raffaele Dal Verme 選擇讓事業扎根於此。
原文邀請讀者耐心前往他的店品嚐。
依原文描述，冰淇淋採用精選原料並講究糖分平衡；當時特別推薦無花果與巧克力口味。
第 9 名－Otaleg－Roma
原文介紹 Otaleg 店主 Marco Radicioni，並形容他把冰淇淋周邊的一切視為創作與驚喜的機會。
當時他也投入製作特殊的料理風味冰淇淋，例如：
熟成 46 個月的 Fattoria Rossi Parmigiano Reggiano、Castelmagno DOP 與 Gorgonzola，或 Cacio e Pepe；這些都是原文列出的當時口味。
原文推薦甘草與蛋酒口味。
第 8 名－Golosi di Natura－Gazzo Padovano（PD）
原文介紹 Golosi di Natura 店主 Antonio Mezzalira，形容他喜歡實驗並把通常不會與冰淇淋聯想在一起的味道加以組合。
原文舉例，他曾推出「培根蛋」風味冰淇淋，搭配麵包以聯想到奶油吐司。
除了經典口味與創作口味，原文還推薦 Prosecco 口味；是否仍供應請向店家確認。
第 7 名－De’ Coltelli－Pisa
原文把 Gianfrancesco Cutelli 稱為先前的榜首，並描述他選用有機產品、重視每個細節。
原文還介紹其西西里刨冰，並以編輯語氣形容這可能是西西里以外品嚐正宗 granita 的少數地點之一。
當時推薦的特殊口味「A Serena」以羊乳 ricotta、海灘蜂蜜與 San Rossore 公園松子製作。
第 6 名－Makì－Fano（PU）
原文把 Antonio Luzi 的 Makì 推薦給重視在地原料的讀者，從牛奶到製作冰淇淋所需原料皆依當時介紹為在地選擇。
原文稱其使用當季與零公里 0 原料，並建議多次造訪以品嚐不同口味；當時推薦 tzatziki 口味。
第 5 名－Soban－Valenza
原文介紹 Soban 為源自 Veneto、世代從事冰淇淋工作的家族，當時正於義大利開設更多店面。
原文稱其冰淇淋重視原料品質與味道呈現，糖分平衡讓人可連吃 2 支而不覺厚重；這是來源文章的主觀描述。
原文推薦香草卡士達口味。
第 4 名－Galliera－Bologna
原文指出 Galliera 把零公里 0 概念納入冰淇淋製作。
依來源文章，所需原料來自鄰近餐廳、餅乾店與巧克力店，這些合作店家也審慎挑選原料。
除了冰淇淋，原文還提到可搭配 Bologna 糕點師 Gino Fabbri 製作的 brioche 品嚐 granita。
當時推薦 Val Samoggia 手工 squacquerone 搭配 Valtellina 覆盆子果醬口味。
第 3 名－Capolinea－Reggio Emilia
原文介紹店主 Simone De Feo，並把 Capolinea 列為義大利優秀冰淇淋店之一，也提到對不耐症與純素需求的關注；實際配方與過敏原仍須向店家確認。
依原文，鮮奶油、雞蛋、糖與牛奶等基礎原料來自 Reggio Emilia 鄉間的小型生產者。
除了經典口味，原文列出「奶油與鯷魚」或「cappelletti 內餡」等創意口味，並推薦其中一款黑巧克力主題口味。
第 2 名－Albero Dei Gelati－Seregno（MB）
原文形容 Albero Dei Gelati 把有機冰淇淋轉化為藝術作品。
依來源文章，店家每年提出約 500 種口味，也透過門市培養冰淇淋職人；這些數量與營運資訊應向店家重新確認。
原文稱 Albero Dei Gelati 當時在 Brianza 有數家店，並正拓展至 New York 與 Brooklyn，把 Made in Italy 帶向海外。
文章列出的口味包括「Marsala Vecchio Samperi 蛋酒與芝麻脆片」、花果浸泡系列，以及 Albenga 蘆筍、Tropea 洋蔥、紅菊苣或酸奶油與煙燻鮭魚等鹹味冰淇淋。
第 1 名－Brunelli－Senigallia（AN）
榜首是 Paolo Brunelli 的店；原文形容他從原料到製程都細緻控管冰淇淋。
巧克力冰淇淋廣受喜愛，原文提到店內當時提供 3 種版本。
除了經典口味，來源文章也稱其創意口味講究平衡。
原文特別推薦「Crema Brunelli」、「Fior d’alpeggio」與「CremAMI」；供應情況請向店家確認。
