分類: 快速甜點

冰淇淋與 Semifreddo 閱讀: 1 分鐘

草莓風味義式半凍甜點

將草莓切丁；冷藏鮮奶油打發後拌入原味優格、糖與草莓風味醬，再加入草莓丁。倒入模具、覆膜並冷凍數小時，食用前以草莓和薄荷裝飾。

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冰淇淋與 Semifreddo 閱讀: 1 分鐘

哈密瓜風味義式半冷凍甜點

將冷藏鮮奶油打發，加入糖、原味優格與哈密瓜香料，由下往上拌勻；加入哈密瓜小塊，倒入模具覆膜後冷凍約兩小時。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

紫羅蘭風味卡士達小塔

酥皮與卡士達餡都加入紫羅蘭風味香料的小塔，冷藏麵團後填入煮至濃稠的卡士達餡，再送入烤箱烘烤。

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匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

牛軋糖風味義式奶酪

這份義式奶酪配方使用鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁與牛軋糖風味香料。香料用量依產品標示；成品應全程冷藏，保存時間以實際衛生與冷藏條件判斷。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

甜茴香風味餅乾食譜

以雞蛋、糖粉、麵粉、奶油與甜茴香香料製作的酥香餅乾。麵團冷藏後塑形，再依原食譜的溫度與時間烘烤。

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匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

巧克力薄荷風味布丁

把牛奶加熱；另將奶油、糖、黑巧克力與過篩麵粉混合，再倒入熱牛奶和薄荷香料，持續攪拌煮約 5 分鐘至濃稠，入模冷藏數小時。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

馬拉斯奇諾香料瑞可塔派

製作檸檬香氣的甜酥麵糰並冷藏至少半小時；把瑞可塔、糖、蛋黃與馬拉斯奇諾香料混合，填入派皮後以 180° 烤 40 分鐘。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

萊姆酒風味蘋果蛋糕

這份蘋果蛋糕配方加入萊姆酒風味香料，包含 700 克蘋果、麵糊拌合與 180°C 烘烤約 40–50 分鐘。香料用量與是否含酒精應依產品標示確認。

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匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

咖啡香料奶酪

先以冷水泡軟吉利丁，加入溫熱牛奶；另將鮮奶油、糖與咖啡香料煮沸，再與牛奶混合，倒模後冷藏數小時。

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快速甜點 閱讀: 1 分鐘

水蜜桃香氣優格磅蛋糕

這份優格磅蛋糕配方加入水蜜桃風味香料，整理材料、攪拌順序、180°C 烘烤約 40 分鐘及原文保存說明。香料用量與使用方式應依產品標示調整。

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