喜歡製作可麗餅嗎?試試我們的即用預拌粉。
現在只要 2 個簡單步驟,不用秤重,也不必逐一準備材料。
只需加入牛奶。
什麼是可麗餅?
可麗餅是一種薄餅,可以做成甜味或鹹味;使用 Tutto Pasticceria 預拌粉,製作十分容易。
甜鹹口味取決於餡料:可以加入 Nutella 榛果可可醬、果醬、淋醬或奶餡。
若加入火腿、白醬、蘑菇或其他鹹餡,就是鹹味薄餅。
包入餡料後可放入烤箱加熱;若使用冷餡,也能直接上桌。

圖片著作權:Flickr 使用者 gordonplant(CC 2.0)
還不知道要包什麼餡嗎?
網路上有許多食譜和餡料組合,常見選擇包括:
菠菜瑞可塔起司可麗餅,包餡後放入烤箱加熱
Nutella 榛果可可醬、榛果碎與糖粉可麗餅
白醬、蘑菇與火腿可麗餅。
用 2 個步驟製作可麗餅
可製作 11 張可麗餅的材料
牛奶 500 ml
抹鍋用奶油
打開包裝,將內容物倒入碗中,用電動打蛋器攪拌。
麵糊拌勻後,開始煎製。
- 平底鍋抹上奶油,倒入麵糊並轉動鍋身,使麵糊均勻鋪開。
- 將可麗餅煎 1 分鐘,再翻面。
- 煎熟另一面後,加入餡料。
可麗餅可以搭配各式餡料。
與逐一計量材料的作法不同,粉狀預拌粉已調配完成,應依照這些指示使用。
若你經營餐飲業並希望提供專業品質的品項,也可以使用我們的預拌粉。
一包預拌粉可製作 11 張大型可麗餅。
每張使用較少麵糊,就能做出更多、尺寸較小的可麗餅。
