– Ja, das tue ich. Puderzucker Es ist eine sehr häufig verwendete Zutat in der Gebäckherstellung, die zur Dekoration verwendet wird, indem sie über fertige Produkte gestaubt wird oder sogar als Hauptzutat in der Gebäckherstellung. Zuckerpaste und in den Sahnehäubchen.
Dann kann es auch durch traditionellen Zucker im Teig ersetzt werden, um eine empfindlichere Textur zu erhalten.
Sicherlich werden wir einen Kuchen gehabt haben und mitten in der Vorbereitung merkt man, dass es Puderzucker Es ist vorbei und die Geschäfte sind geschlossen.
Kein Problem jetzt werden wir erklären, wie man es im Haus zubereiten, Sie werden nur einen guten Mixer und wenige Zutaten brauchen und das Spiel ist fertig.
Unterschätzen Sie jedoch nicht, dass die Vorbereitung der Puderzucker Sie sparen Geld, seit Sie Puderzucker Es kostet viel mehr als herkömmlicher Zucker.
Zutaten
- 400 g Zucker;
- 12 g Maisstärke;
- halb Beutel Vanillin;
Verfahren
Das Verfahren ist wirklich einfach, Sie müssen alle Zutaten in einem Mischer und treiben Sie es für etwa eine Minute auf maximale Leistung.
Überprüfen Sie an dieser Stelle die Konsistenz, lassen Sie fallen, was an den Mixerwänden angebracht wird, und mischen Sie weiter, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
Wenn Sie den Bimby anstelle des traditionellen Mixers verwenden, werden Sie die Turbogeschwindigkeit nur für 7 Sekunden einstellen und das Ergebnis wird perfekt sein.
Speichern Sie es Puderzucker
Wenn der pulverförmige Zucker fertig ist, gießen Sie ihn in einen Glasbehälter und lassen Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Gebrauch ruhen, dann können Sie ihn von Licht- und Wärmequellen fernhalten.
