Comment préparer Donuts frits sans gluten ?
Si vous le feriez vous êtes intolérant au gluten Mais vous voulez goûter ces délicieux beignets aussi, nous avons la recette pour vous, prendre du papier et du stylo et se préparer à préparer cette recette avec nous.
Ingrédients pour bombes frites sans gluten
-160 g de farine sans gluten
-250 g de pommes de terre
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
-4 cuillères à soupe de sucre
-1 sac de vanilline
-50 ml de lait
-1 œuf entier
– un demi cube de levure
– Le sucre d’argent q. b. servira à les rouler
Procédure applicable Donuts frits avec pommes de terre
- Prenez les pommes de terre et faites-les bouillir pendant environ 30 minutes, puis laissez-les refroidir, peler et écraser avec un concasseur (vous n’utilisez jamais le mélangeur ou le mélangeur pour les passer, il deviendrait une colle).
- Mélanger la farine avec les pommes de terre et ajouter la levure du brasseur qui était déjà dissoute dans du lait légèrement intéipito.
- Ajouter l’œuf, le sucre, la vanilline et ajouter l’huile d’olive.
- Agenouillez jusqu’à ce que vous ayez une pâte douce et lisse.
- A ce point, étaler les pâtes avec la broche à rouler et avec une tasse de pâtes ronde couper quelques disques de pâte et faire le trou classique dans le donut, puis les couvrir avec des déchets et laisser pendant 2 heures ou même 3 si le climat est très froid.
- Finissait la levure frite dans l’huile chaude par brunissement doré des deux côtés, finissait la cuisson passée sur le papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Avant de servir, mettez-les dans le sucre et mettez-les dans le sucre Donuts frits sans gluten Je suis prêt.
