分类： 冰淇淋制作

意大利手工冰淇淋Gelato的历史

从冰淇淋的起源、佛罗伦萨传统与 Café Procope，了解手摇冰淇淋机的发展，以及 Nancy Johnson 于 1843 年和 William Young 于 1848 年取得的专利。