Jede Jahreszeit hat ihre Süßigkeiten: Entdecken Sie die Weihnachtskuchen, Osterkuchen und Karnevalskuchen!
Zeppole di San Giuseppe sind ein traditionelles Gebäck aus Neapel und Süditalien, das heute weltweit bekannt ist. Sie werden zum Fest des heiligen Josef zubereitet, dem sie ihren Namen verdanken. Früher wurden Zeppole in Kampanien auch auf der Straße gebacken und verkauft […]
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Neapolitanische Pastiera: das Rezept von Tutto Pasticceria Die Pastiera ist ein altes neapolitanisches Ostergebäck: ein Mürbeteigboden mit Ricotta, gekochtem Weizen, Eiern, Gewürzen und kandierten Früchten. Zu den Zutaten gehören 300 g Mehl Type 00, 160 g Butter, 130 g Zucker, 2 Eier, 1 Eigelb und der Abrieb von […]
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Hier ist ein neues Rezept: die Harlekin-T-Shirt-Torte. Der weiche, farbenfrohe Kuchen passt perfekt zum Karneval, lässt sich aber an jeden Anlass anpassen. Mit der Form können Sie eine Torte zu jedem Fußballverein gestalten; die beiliegende Anleitung hilft beim Trikot von […]
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Anleitung: Schokoladen-Osterei selbst gemacht Unsere Bloggerin Baci di Zucchero hat mit unseren Produkten ein schönes Schokoladenei in Eulenform hergestellt. Sie verwendete 400 g Milchschokoladentropfen, ein Zuckerthermometer, einen Silikonpinsel und Modellierpaste […]
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Marzipanlamm Schritt für Schritt Folgen Sie den Fotos und Hinweisen, um ein Marzipanlamm herzustellen. Bereiten Sie zunächst die Mandelmasse aus Mandelmehl, Glukose und Zucker zu. Für das sizilianische Rezept benötigen Sie 1 kg Mandelmehl, 500 g Vanillepuderzucker und 100 g […]
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