Jede Jahreszeit hat ihre Süßigkeiten: Entdecken Sie die Weihnachtskuchen, Osterkuchen und Karnevalskuchen!
Castagnaccio ist ein herbstlicher Kuchen mit kräftigem Kastaniengeschmack und kompakter Konsistenz. Walnüsse, Pinienkerne und Rosinen ergänzen einen einfachen Teig aus Kastanienmehl und Wasser, aromatisiert […]
Lesen Sie das Rezept
Dieser Kuchen mit Kastanienmehl hat ein feines Aroma, eine warm getönte Krume und passt gut zu einem herbstlichen Frühstück. Kastanienmehl und italienisches Weizenmehl Tipo […]
Lesen Sie das Rezept
Tarte mit frischen Feigen, Feigenkonfitüre und Pinienkernen. Rezept für 6–8 Portionen und eine 20 × 24 cm große Form, mit bebilderten Schritten.
Lesen Sie das Rezept
Kürbiskuchen mit gegartem Kürbispüree, Öl und Milch: Zutaten für eine 20–22-cm-Form, genaue Backschritte und getrennte Garzeiten für Kürbis und Kuchen.
Lesen Sie das Rezept
Möchten Sie zu Weihnachten hausgemachten Panettone servieren, haben aber wenig Zeit? Diese Muffins bieten den klassischen Festgeschmack im kleineren Format. Die Zutaten beginnen mit 160 g Mehl, 2 Eiern, 120 g Zucker und 125 g […]
Lesen Sie das Rezept
Knusprige Kekse mit Ceylon-Zimt passen perfekt zu einem kalten Wintertag und zur Festzeit. Zutaten: 2 Eier, 200 g Puderzucker, 500 g Mehl Type 00, 250 g Butter und Zimtaroma. Zubereitung: Vermengen Sie zuerst Mehl und Butter […]
Lesen Sie das Rezept
Zu Weihnachten gibt es oft zwei Lager: Pandoro und Panettone. Unabhängig von der Vorliebe stellt sich nach den Feiertagen dieselbe Frage: Wie lassen sich die Reste verwerten? Heute geht es um den weichen Pandoro aus Verona mit seinem typischen Geschmack […]
Lesen Sie das Rezept
Weihnachten ist vorbei, und zu Hause liegen Panettoni, die niemand mehr pur essen möchte. Verwandeln Sie die Reste in originelle Rezepte, die sie aufbrauchen und zugleich etwas Neues schaffen […]
Lesen Sie das Rezept
Wie färbt man Ostereier schnell? Hier finden Sie Tipps zum Verzieren und Färben von Schokoladeneiern und klassischen hart gekochten Eiern. Hart gekochte Eier zu Ostern färben Wir raten von Deckfarben und Filzstiften ab. Wenn sich das gekochte Ei noch in der Schale befindet […]
Lesen Sie das Rezept
Karnevalsgebäck: frittierte Castagnole Was sind Castagnole? Die traditionellen kleinen Kugeln verdanken ihren Namen der Ähnlichkeit mit Kastanien. Sie stammen aus der Emilia-Romagna, werden mit Anis aromatisiert und heute in ganz Italien in vielen Varianten zubereitet, darunter gefüllte mit […]
Lesen Sie das RezeptImmer aktiv: Sie sorgen dafür, dass die Website ordnungsgemäß funktioniert.
