使用酸奶、淡奶油、牛奶、糖、葡萄糖和角豆粉制作冰淇淋，并附酸奶冰淇淋草莓奶昔做法。
说明冰淇淋为何不会自动无麸质、应核查的配料与服务程序，并保留奶油冰淇淋配杏仁脆的原配方。
用 Bimby（美善品）制作马拉加冰淇淋：保留葡萄干、酒类、温度、速度与冷冻步骤。
三种不用冰淇淋机的做法：冷冻水果、牛奶奶油冰块和不锈钢碗手工搅拌，并说明设备与鸡蛋安全。
8 人份自制冰淇淋蛋糕：薄海绵蛋糕底、约 1 kg 冰淇淋、5–6 小时冷冻，以及组装、装饰与食用安全。
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