Magazine di Ricette, tutorial e video ricette
Profumo di feste? Cosa c’è di meglio che gustare dei biscotti croccanti con l’aroma alla cannella ceylon in una fredda giornata d’inverno?Se avete già l’acquolina allacciate il grembiule e iniziamo! Ingredienti:2 uova200 gr zucchero a velo500 gr farina 00250 gr burroaroma cannella Procedimento:Per prima cosa in una ciotola unite la farina e il burro a […]
Oggi scopriamo la ricetta super veloce e semplice per preparare una crema deliziosa con l’aggiunta dell’aroma all’acqua di rose. Il risultato sarà un dessert gustoso e irresistibile che piacerà a tutti! Ingredienti:300 ml latte2 tuorli60 gr zucchero25 gr maizenaaroma acqua di rose Procedimento:Per preparare questa squisita crema vi basteranno soltanto 5 minuti! Per prima cosa […]
Oggi prepariamo insieme la crema pasticcera, ma non la classica di sempre perché aggiungeremo l’aroma alla nocciola per rendere questo dolce ancora più goloso! Ingredienti:30 gr di farina100 gr di zucchero4 tuorli1/2 litro di lattearoma alla nocciola Procedimento:Il procedimento per preparare la crema pasticcera aromatizzata alla nocciola è molto facile e ci vorranno soltanto pochi […]
La mousse al cioccolato è uno dei dolci più classici per un tocco di dolcezza a fine pasto. Amato da grandi e piccini, si prepara davvero in pochi minuti. Scopri la nostra semplice ricetta con l’aroma al cocco e dai un tocco di freschezza al tuo dessert! Ingredienti:100 gr cioccolato fondente250 ml panna liquida30 gr […]
Arriva la stagione fredda e la voglia di cioccolata calda si fa sentire? Perché non provare qualcosa di diverso? Scopri la nostra ricetta super veloce per preparare una cioccolata calda aromatizzata ai chiodi di garofano! Dai un tocco in più alla tua merenda golosa! Ingredienti:500 ml latte intero120 gr cioccolato60 g zuccheroaroma chiodi di garofano […]
Voglia di preparare dei biscotti gustosi? La nostra ricetta per la preparazione dei biscotti con l’aroma all’anice stellato è molto semplice e veloce. Segui i nostri consigli per un dolce delizioso! Ingredienti:2 uova200 gr zucchero a velo500 gr farina 00250 gr burroaroma anice stellato Procedimento:Iniziate unendo la farina e il burro a pezzetti ed amalgamate […]
Il torrone, come ben si sa, è tra i dolci tipici e tradizionali italiani che si preparano e si consumano durante le festività natalizie. Uno degli ingredienti fondamentali per preparare questa prelibatezza è l’ostia, o meglio i fogli di ostia. Scopriamo insieme questo prodotto! Cos’è l’ostia e a cosa serve Vi sarete chiesti con quali […]
Cos’è la meringa italiana? La meringa italiana è una base molto utile nella Pasticceria, perfetta da preparare come “riciclaggio”. Preparando dolci come il Tiramisù con gli albumi avanzati, al posto di sprecarli è molto meglio preparare proprio le Meringhe. Dove utilizzare la meringa italiana? La meringa italiana si può utilizzare sia da sola per decorare […]
La crema al burro meringata è una preparazione base di pasticceria. Molto semplice da preparare, la potete usare come farcia per torte, per rivestire torte prima di ricoprirle con la pasta di zucchero, o per decorare torte e cupcakes. Per preparare la crema al burro possiamo usare diverse tecniche. Oggi vi proponiamo la tecnica classica, […]
Perché perdere l’occasione di cuocere in modo tradizionale i nostri dolci e non solo. Con un forno a legna a cottura indiretta potrai cucinare anche pizze, pane, polli e tutto ciò che più desideri. Vogliamo presentarvi il forno Luxor dell’Alfonso forni, un forno dalle caratteristiche davvero interessanti. “Forno a cottura indiretta ventilato, con camera di […]