Magazine di Ricette, tutorial e video ricette
Le preparazioni di base che ogni aspirante pasticcere deve conoscere, le guide veloci sull’utilizzo degli strumenti per la pasticceria.
Aprire una pasticceria: la guida per partire e i preziosi consigli per chi si cimenta nell’impresa Aprire una pasticceria è il sogno nel cassetto di molti italiani che, magari fin dalla tenera età, si cimentano nella preparazione di ricette dolci. Il Belpaese d’altronde è fatto così, ogni provincia, ogni città, ogni borgo ha le sue […]
Come Attaccare le Cialde sulle torte Le cialde per torte sono un’ottima decorazione da usare nella decorazione di torte da compleanno , torte per ogni occasione. In questo articolo vogliamo aiutare tutte le amiche e amici che non sanno come utilizzare le ostie. Segui questi consigli per attaccare le cialde sulle torte. Assicurati che la […]
Come fare una Torta Frozen in 7 step Tutti i bambini conoscono Frozen, e anche tutte le mamme e i papa’.. Frozen è un dolcissimo personaggio delle principesse Disney, che grazie alla sua dolcezza ha conquistato il mondo delle torte e del cake design. Tantissime torte a tema, decorazioni in pasta di zucchero, in plastica, […]
Come fare le rose di pasta di zucchero La pasta di zucchero è ideale per la preparazione di decorazioni per dolci e torte, si puo’ fare in casa, oppure acquistare gia’ pronta in panetti da 250 gr, 500 gr, 1 kg , 5 kg o piu’. La pasta da modellaggio in particolare è molto dura […]
Pesare gli Ingredienti Senza Bilancia Pesare gli Ingredienti senza Bilancia ti permette di risparmiare tempo, e di usare cucchiaio e cucchiaino velocemente per piccoli pesi che a volte la bilancia non puo’ pesare. Oltre a pesare gli ingredienti con i cucchiai e cucchiaini senza bilancia, puoi usare anche le cup e i bicchieri.. Per i […]
Cottura in Forno per Dolci Nella cottura al forno per dolci e salati, è importante che il calore sia omogeneo. La temperatura del forno varia a seconda delle pietanze che scegliamo di preparare. Vi sarete chieste mille volte come cuocere e a quanto cuocere una torta? Seguite questi consigli per una cottura perfetta di torte […]